Du suchst einen Weber Gasgrill? Dann bist du hier erst einmal genau richtig. Weber Stephen ist in Deutschland vermutlich die bekannteste Grill Marke überhaupt und bietet im Gasgrill Segment eine große Auswahl an Modellen, vom kleinen Weber Go-Anywhere über den klappbaren Traveler und die kompakten Weber Q, hin zu den Grillstationen Weber Spirit, Spirit II, Genesis II und dem Flaggschiff, dem Weber Summit.

Kein Wunder, denn Weber Gasgrills sind fast überall verfügbar, werden gut beworben und sind auch von den Funktionen her gute Geräte:

• schnelles Anzünden und Aufheizen ohne Aufwand
• leichte, intuitive Handhabung, mittlerweile sogar mit APP Unterstützung
• genaue Temperatursteuerung durch Drehregler am Gerät
• einfache Reinigung durch leicht erreichbare Fettschalen
• gute Grillergebnisse durch gemäßigte Hitzeentfaltung der Brenner

Dazu die lange Tradition und die einfache Verfügbarkeit in vielen Baumärkten, viel Präsenz in TV + Print, sowie ein tolles Image - all das macht Weber Gasgrills oft zur 1. Wahl.

Wir als Grillfürst führen die Marke Weber trotz dieser Fakten aus diversen Gründen nicht, bieten Ihnen aber tolle Alternativen zu allen Modellen. Da Weber als absolute Top-Marke dem eigenen Anspruch entsprechend natürlich auch recht hohe Preisempfehlungen ausgibt, lassen sich hier leicht günstigere Angebote finden. Aber nicht nur das - auch technisch oder generell in der Ausstattung der Grillgeräte finden sich tolle Alternativen und auch teilweise überlegenere Produkte.

Welchen Weber Gasgrill kaufen? Die Produktbezeichnungen erklärt

Bevor wir auf die verschiedenen Weber Modelle eingehen, werfen wir einen Blick auf die Produktnamen, denn hier kann man schon eine Menge ablesen. Die Weber Gasgrillstationen, wie zB. der Weber Genesis II E-310 werden durch die Produktendung inkl. 3-stelliger Nummer beschrieben. Im konkreten Fall heisst dies: Emallierter Stahl, 3 Brenner, Zusatzausstattung 1 (keine weiteren Brenner), 0 (kein) Unterschrank.

Daraus resultieren ein paar Varianten, die einfach zu erklären sind. Ein Weber Spirit EPX-315 ist zum Beispiel ein 3-Brenner mit Power (Sear Brenner), X (Weber Connect Grilling Hub), 3 normalen Brennern, Zusatzausstattung 1 (keine weiteren Brenner) und einem 5 Unterschrank mit aussenliegender Gasflaschenaufnahme.

Sollte statt dem E ein S im Artikelnamen sein, dann handelt es sich um die Edelstahlausführung und bei den Zusatzausstattungen gibt es noch die 3 (Sear Brenner + Seitenkocher), die 2 (nur Seitenkocher) und die 7 (Heckbrenner, Seitenkocher und Sear Brenner, nur bei Weber Summit). Dieses Schema verlässt Weber leider manchmal, für die erste Einordnung der Produkte ist es aber extrem hilfreich.

Ergänzend sei das Weber GBS erwähnt. Dies ist das Weber Gourmet Barbecue System, ein Zubehörsortiment, das speziell auf ein herausnehmbares Stück Grillrost abgestimmt ist. Die dafür passenden Weber Zubehörartikel gibt es nahezu alle auch Standalone, also einzeln und in ähnlicher Form, zu kaufen und alle sind auch alle ohne GBS-Loch nutzbar. Es bietet bei manchem Zubehör wie dem Wok einen kleinen Mehrwert und ist mittlerweile auch bei anderen Herstellern in ähnlicher Form Teil des jeweiligen Marken Sortiments wobei es natürlich für eine noch stärkere Kundenbindung sorgt.

Die Besonderheiten eines Weber Gasgrills

Wie oben bereits beschriebn, gibt es ein paar Eigenschaften, die man so fast nur bei Weber findet und die erwähnenswert sind:

• Sear Brenner (ein zusätzlicher Stab-Brenner, der die Grilltemperatur fürs Grillen auf ein Level erhöht, auf dem man Searen kann, also scharf angrillen)
• Weber Connect Smart Grilling Hub (ein einfacher Grill Assistent, also eine App, die dem Griller Anweisungen gibt, wie korrekt gegrillt wird und die mit einem normalen Thermometer gekoppelt ist)
• fehlender Unterschrank (zur einfacheren Reinigung des Grills)
• aussenliegende Gasflaschenhalterung (damit man schneller an die deutlich sichtbare graue, rote oder schwarze Gasflasche kommt)
• keine Heckbrenner (ausser beim Topmodell Summit ab über 2.500€)

Wer also einen Heckbrenner im Grill möchte, eine 11kg Flasche in den Unterschrank stellen möchte oder hohe Grilltemperaturen über 350°C zum scharfen angrillen benötigt, der lese bitte weiter, denn all dies gibt es bei Weber Gasgrills leider nicht (bis auf den Heckbrenner im Weber Gasgrill Summit). Dennoch handelt es sich bei den Weber Grills um gute Grillgeräte und durch das Grilling Hub wird jedem Einsteiger noch eine schöne Thermometer + Anleitungslösung geboten, wie man Sie sonst nur bei hochwertigen Thermometern wie dem Meater oder Grilleye in ähnlicher Form findet.

Für alle anderen wird es nun spannend, mit den passenden Alternativen zu Weber Gasgrills.

• Weber Spirit und Spirit II
• Weber Genesis und Genesis II
• Weber Summit

Weber Spirit und Spirit II Alternativen

Das Weber Spirit Sortiment hat sich in den letzten Jahren stark verändert. Nach dem Exkurs zum Weber Gasgrill Spirit II ohne echten Unterschrank wurde die Spirit Serie erneut überarbeitet und das Spirit II Sortiment parallel verkleinert. Der ältere Weber Gasgrill Spirit ist nun wieder erkennbar, wurde optisch elegant modifiziert und ist nun in vielen Varianten als 2- und 3-Brenner verfügbar. Dabei finden sich auch die meissten wichtigen Elemente, wie Seitenkocher oder Sear Brenner, sowie die Möglichkeit eine 5kg Gasflasche im Unterschrank zu platzieren.

Eine Integration für 11kg Flaschen im Schrank oder einen Heckbrenner sucht man allerdings leider immernoch, ebenso wie einen Hochtemperatur-Infrarotbrenner. Daher bieten sich einige Alternativen aus unserem Sortiment durchaus an, insbesondere da es sich hier um 2- und 3-Brenner Geräte handelt, die in der Regel für Einsteiger gedacht sind und bei denen der günstige Kaufpreis daher eine Rolle spielen könnte.

Es muss also kein Weber Gasgrill sein, je nach Ihren Wünschen und Anforderungen können Sie hier durchaus bei den Rösle Videro, Napoleon Rogue, Broil King Royal oder unserer Eigenmarke fündig werden.

Weber Genesis II, der Weber Gasgrill mit Grillfläche

Der Weber Genesis II ist der Grill, bei dem es dann richtig interessant wird. Hier haben wir genügend Grillfläche für den ambitionierten Griller, je nachdem ob es ein 3-Brenner ist mit 68 x 48 cm oder ein 4-Brenner mit 86 x 48 cm.

Beide Baureihen gibt es mit und ohne Unterschrank, aber genau wie bei den Spirits gibt es keinen Heckbrenner, sowie keine Möglichkeit eine 11kg Gasflasche zu verstauen. Auch einen Infrarotbrenner vermisst man leider, dafür gibt es aber bei den EP und EX Modellen den Sear Brenner, der zumindest das scharfe Angrillen potenziell erlaubt.

Das heisst rein praktisch, dass es auch hier verschiedene, gute, Alternativen zum Weber Gasgrill gibt. Im Gegensatz zu Weber mit dem Weber Connect Smart Grilling Hub, also dem oben bereits erwähntem Thermometer mit APP-Anleitung, in den Genesis II EX können wir Ihnen in diesem Preissegment sogar echte Smart Grills anbieten, denn unser Grillfürst Grillcontrol erlaubt es technisch die Regler eines Gasgrills per APP zu steuern! Sie genießen damit also nicht nur Hinweise und Anweisungen aus einer APP, sondern können den Grill selbst die Regelung überlassen - echt smart eben. Das Smart Device Grillfürst Grillcontrol ist bereits für Modelle ab unter 1.000€ wie Rogue und Signet verfügbar.

Die Weber Gasgrills der Genesis II Serie bieten bereits einiges, unsere Empfehlungen müssen sich aber definitiv nicht verstecken.

Der Weber Summit - Das alte Weber Gasgrill Flaggschiff

Mit dem Weber Summit existiert noch eine Grillserie, die eine wirklich tolle Ausstattung bietet. Hier ist der Heckbrenner für den Drehspieß verbaut und auch die passende Rotisserie ist im Lieferumfang enthalten. Dazu gibt es auch noch einen Seitenkocher und den Sear Brenner, es ist einfach der am besten ausgestattete Weber Grill. Die Serie existiert seit vielen Jahren unverändert, bietet aber zu einem stolzen Preis auch das meiste.

Die Konkurrenz ist aber auch hier vorhanden und auch hier gilt: Mit dem optionalen Grillfürst Grillcontrol werden alle diese anderen Grills (bis auf den Rösle Videro) zum echten Smart Grill. Das kann der Summit leider noch nicht.
Hier sollte auch die Grillfläche beim Weber Preisvergleich mit berücksichtigt werden.

Spätestens hier hilft im Zweifel aber immer ein Besuch in einer unserer Grillfürst Filialen. Wir haben zwar keine Weber Gasgrills in der Ausstellung, aber dennoch eine tolle Auswahl an Luxus Gasgrills der Mitbewerber.

Weber Q und Weber Traveler

Die Weber Q Serie punktet besonders durch das auffallende Design. Hier handelt es sich nicht um echte Grillstationen, sondern einfach um eine Weber Gasgrill Serie, die kompakte bis große Lösungen bietet und auf einer anderen Technik basiert. Ergänzt wurden diese durch den Weber Traveler, ebenfalls einen auffälligen Grill mit Ringbrenner, der dazu noch äusserst mobil ist.

Die kompakten Grills schwächeln in der Regel etwas durch mangelnde Grillfläche oder fehlende indirekte Bereiche. Bei einem Brenner muss man meisst etwas mit Grillzubehör tricksen und eine abgeschirmte Grillfläche künstlich erzeugen, was aber auch funktioniert. Das gilt selbstverständlich nicht nur für Weber, sondern auch für die Mitbewerber am Markt, die Ringbrenner verwenden. Bei kompakten Gasgrills mit mehr als einem Brenner, ist das indirekte Grillen natürlich auch ohne weiteres Zubehör möglich.

Diese Grills sind übrigens - sofern nicht ab Werk bereits schon - alle via Umrüstset auch mit Gaskartuschen nutzbar, ideal also für unterwegs.

*Alle Informationen und Preise Stand Juni 2021

Der Weber Gasgrill Test: Vergleich mit den Alternativen

Für noch mehr Informationen und detaillierte Vergleiche sehen Sie sich unseren Weber Gasgrill Test im Vergleich mit Napoleon Gasgrills an. Hier erfahren Sie alles über die wichtigsten Unterschiede der beiden Hersteller.