Grillwender - Ideal für Burger, kleines Grillgut oder Fisch
Grillwender eignet sich optimal für kleinteiliges Grillgut
Zu einem vollständigen Grillbesteck gehört natürlich auch ein Grillwender. Er ist einfach zum Wenden von großen Fleischstücken, kleinteiligem Grillgut und natürlich bei allem, das leicht zerfallen kann, perfekt geeignet. Schließlich möchte man sein Gegrilltes auch in einem Stück servieren.
Grillwender – perfekt für große Fleischstücke, kleinteiliges und empfindliches Grillgut
Wie auch eine Grillzange hat auch ein Grillwender seine speziellen Einsatzgebiete, bei denen er seine Vorteile voll ausspielen kann:
- zum Aufnehmen großer Fleischstücke
- bei kleinteiligem Grillgut, damit man nicht jedes Stück einzeln greifen muss
- bei empfindlichen Grillgut, das leicht zerfallen oder brechen kann
- auf Grillplatten, Feuerplatten und Planchas
Bei großen Fleischstücken kommt eine Grillzange schnell an Ihre Grenzen – da muss schon ein Grillwender ran. Der muss aber nicht nur ausreichend groß, sondern vor allem auch stabil sein, denn die Fleischstücke bringen einiges an Gewicht auf die Waage. Flexible Wender sind hier weniger gut geeignet.
Bei kleinteiligem Grillgut liegt der Vorteil eines Grillwenders gegenüber einer Grillzange vor allem darin, dass Sie nicht jedes Stück einzeln greifen und drehen müssen, sondern gleich mehrere Stücke in nur einem Schwung wenden können. Das geht einfacher und viel schneller.
Wer gerne ganze Fische oder auch Fischfilets auf dem Grill zubereitet, wird wissen, dass sich diese ohne einen passenden Grillwender nur schwer auf dem Grill drehen lassen, denn Fisch neigt leider dazu, beim Wenden leicht zu zerbrechen bzw. zu zerfallen. Perfekt für Fisch sind Wender geeignet, die eine relativ lange und schmale Wendefläche besitzen. Hiermit lässt sich der Fisch perfekt aufnehmen und in einem Schwung drehen. Eine leichte Krümmung zwischen Wendefläche und Griff sorgt für eine bessere Handhabung des Grillwenders.
Mit einem Grill- bzw. Burgerwender passen sich Patties und Buns auf dem Grill optimal handhaben.
Burgerwender – unverzichtbar bei Burger Grillen
Mit einer Grillzange lassen sich Burger Patties nur schwer greifen und es kommt es oft dazu, dass die Patties beim Wenden brechen. Ein Burgerwender ist hier die bessere Wahl. Er sorgt beim Burger Grillen für ein angenehmes Handling und die richtige Stabilität. Und auch die Buns lassen sich mit den praktischen Burgerwendern einfach drehen. Zusammen mit einer Burgerpresse sind Sie so zum Burger Grillen sehr gut ausgestattet.
Grillwender und Grillspatel beim Grillen auf der Plancha
Auch das Grillen auf einer Grillplatte ist ein Bereich, bei dem ein Grillwender seine Vorzüge ausspielen kann. Durch die flache Form lässt sich das Grillgut perfekt von der Platte aufnehmen. Hier sind vor allen flexible Wender gut geeignet.
Sogenannte Grillspatel eignen sich dazu, um die Grillplatte sauber zu halten. Bei der Verwendung mit einer Plancha aus Gusseisen ist allerdings Vorsicht geboten, da Sie hier die Patina beschädigen könnten. Bei Edelstahl ist das hingegen kein Thema. Natürlich kann man einen Grillspatel auch zum Wenden des Grillgutes auf der Plancha einsetzten.
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