Marinierpinsel & Mops

Marinierpinsel zum Bestreichen des Grillgutes

Marinierpinsel beim Grillen sind wirklich praktische Hilfsmittel, wenn es um das Marinieren und Glasieren des Grillgutes geht.

Marinierpinsel zum Bestreichen des Grillgutes

Egal ob beim Marinieren oder Glasieren, mit einem Marinierpinsel lassen sich die Flüssigkeiten effektiv auf das Grillgut auftragen und perfekt verteilen:

• Marinieren: Die Marinade sorgt für Geschmack und macht durch die in ihr enthaltenen Säuren das Fleisch schön zart.
• Glasieren: Eine Glasur wird kurz vor dem Ende des Garvorganges aufgetragen. Der darin enthaltene Zucker karamellisiert und sorgt für eine schmackhafte Kruste.

Auch zum Einfetten von Blechen und Auflaufformen sind Marinierpinsel hervorragend geeignet.

Marinierpinsel mit Silikon- oder Naturborsten

In unserem Sortiment finden Sie Marinierpinsel mit Silikonborsten und Naturborsten.

Die hitzebeständigen Silikonborsten haben den Vorteil, dass sie keine Haare verlieren und sich auch einfach in der Spülmaschine reinigen lassen. Besonders zum Auftragen dickflüssiger Marinaden und Glasuren sind sie eine sehr gute Wahl.

Naturborsten saugen besonders dünnflüssige Marinaden sehr gut auf und geben diese wieder an das Grillgut ab. Auch zum Einfetten sind sie bestens geeignet.

Moppen bei Long Jobs

Durch das Moppen wird das Grillgut während der Zubereitung mit Feuchtigkeit und Aroma versorgt. Das ist vor allem bei Long Jobs wichtig. Hierzu werden die sogenannten Mops mit extra langen "Borsten" eingesetzt, die meistens aus Baumwolle bestehen und so die Flüssigkeit besonders gut aufnehmen.