Produkt- & Sicherheitshinweise, Downloads
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Bedienungsanleitung_HORL3_Pro.pdf | 1.71 MB |
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Der HORL 3 Pro Rollschleifer ist das Meisterstück von HORL und an Komfort, Qualität und Effizienz nicht zu überbieten! Der herausragende Messerschleifer ist mit bis zur Perfektion entwickelter Technologie ausgestattet und sorgt mit einem Planetengetriebe 3 x schneller für ultrascharfe Ergebnisse!
Die überarbeitete Version bietet innovative Upgrade:
Im Vergleich zum Vorgänger HORL 2 Pro ist vor allem die neue Pro Schleiflehre eine besondere Innovation, welche mit 6 einstellbaren Schleifwinkeln von 10° bis 25° bislang ungeahnte Möglichkeiten eröffnet.
Der HORL 3 Pro Rollschleifer ist damit der Inbegriff von Präzision. Schleifen sie mit hochentwickelter Technik sämtliche Messer von Kochmesser über Gemüse- und Universalmesser bis hin zu ultrascharfen Damastmessern.
Das Besondere am Rollschleifer ist die Möglichkeit das Messer hochpräzise im perfekten Winkel schleifen zu können. Was normalerweise einiges an Übung, Erfahrung und Kenntnisse erfordert, gelingt mit dem HORL 3 Pro Messerschleifer ganz leicht und zuverlässig. Der Trick dabei ist die Magnetschleiflehre für die Fixierung der Messerschneide.
Das Einzigartige an der Pro Magnetschleiflehre ist die Wahl zwischen gleich 6 verschiedenen Schleifwinkeln. Sie haben neben den Standard-Schleifwinkeln für klassische Kochmesser und Universalmesser zusätzlich die Wahl zwischen extrem flachen Winkeln für ultra-stabile Schärfe bis hin zu einer besonders filigranen und extra präzisen Schärfe mit sehr spitzem Schleifwinkel. Beide Extreme sollten jedoch nur nach vorheriger Prüfung der Eignung der zu schleifenden Messer angewendet werden.
Mit dem HORL Grip Pad können durch ultrastarke Magnete selbst kleinste Messer sicher und rutschfest von der Lehre gehalten werden.
Ein weiterer Unterschied zum klassischen HORL 3 Rollschleifer ist das innenliegende Planetengetriebe. Diese besondere Technologie lässt die Schleifscheiben 3 mal schneller Drehen als die eigentliche Rotation des Griffs und der Laufräder. Dadurch kann der Rollschleifer mühelos und ohne hohen Kraftaufwand linear zur Schneide geführt werden, während die Schleifscheibe mit maximaler Effizienz die Schneide schleift.
Zum Einschleifen des Winkels wird die Messerklinge am gewünschten eingestellten Winkel der Magnetschleiflehre befestigt. Mit dem Rollschleifer und montierter Diamantschleifscheibe wird nun der Winkel in gleichmäßigen Vor- und zurückrollenden Bewegungen eingeschliffen. Legen sie dabei die Hand auf die Schleiflehre und fixieren diese.
Tipp: Ist die Messerklinge zu hoch für den Rollschleifer, nehmen sie einfach ein Holzbrett zur Hilfe, damit der Rollschleifer in passender Höhe zur Schneide bewegt werden kann.
Wiederholen sie den Vorgang auch auf der anderen Seite der Messerschneide. Beim ersten Gebrauch des Rollschleifers sollte im Normalfall für das Einschleifen eine Schleifzeit von wenigen Minuten einkalkuliert werden, dies ist jedoch abhängig vom Ausgangszustand der Klinge. Das nächste Nachschärfen erfordert dann nur wenige Rollbewegungen auf beiden Seiten der Schneide.
Tipp: Wer ganz sicher gehen möchte, dass der Winkel perfekt eingeschliffen ist, kann die Messerschneide vorher mit einem schwarzen Marker einfärben. So lässt sich besonders leicht kontrollieren, an welcher Stelle noch nicht vollständig geschliffen wurde.
Ist der gewünschte Winkel vollständig eingeschliffen, wird die Schleifscheibe gegen die nächst feinere Scheibe, die Keramik Abziehscheibe, ausgetauscht. Die feinere Schleifscheibe entfernt den Grat und glättet dadurch den Schliff.
Das HORL Zubehörsortiment beinhaltet noch viele weitere optionale Schleifscheiben, um das Ergebnis weiter zu perfektionieren - bis hin zu einer spiegelglatten Messerschneide:
HORL 3 Pro Rollschleifer im Set:
Artikelbezeichnung: | HORL 3 Pro Rollschleifer |
Artikelnummer: | HO3P-SET |
Material: | Aluminium, pulverbeschichtet in DUnkelbronze |
Schleifscheiben: | HORL 3 Diamant Schleifscheibe (Nr. 2 - Standard), HORL 3 Keramik Abziehscheibe (Nr. 3 - Glatt) |
Schleifwinkel: | 15° (filigrane Schärfe) und 20° (stabile Schärfe) |
Scheibenaustausch: | Kompatibel mit HORL 3 Schleifscheiben mit HORL Quick Lock |
Geeignet für: | Gemüsemesser, Kochmesser, Taschenmesser und Universalmesser in jeder Stahlqualität, auch aus japanischen Damaszener Stahl |
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