Rösle Watersmoker No. 1 F50-S Räucherofen

Produktbeschreibung

Leidenschaftliche Griller treffen früher oder später auf den Reiz des Smokens. In der langen Tradition des echten amerikanischen BBQ nimmt das ausgedehnte Räuchern von Fleisch und Fisch bereits einen wichtigen Platz ein. Und dies ganz zurecht. Die Speisen garen einzigartig zart und erhalten ein ganz besonderes, rauchiges Aroma.

Mit dem Rösle Smoker No. 1 F50-S voll im Trend

Genau hier kommt der Rösle Smoker No. 1 F50-S ins Spiel. Der F50-S ist die weiterentwickelte Version des Rösle Smokers F50 und überzeugt mit vielen Features:

• vertikale Bauweise und kompakte Abmessungen
• Mobilität durch Fahrgestell mit großen Rädern
• Aufbau aus einzelnen, miteinander fixierbaren Smokeringen mit Rost, dritter Smokering erweiterbar
• Deckel mit praktischem Scharnier im 45° Winkel
• 7 Liter Wassertank als Wärmespeicher und –puffer
• großes und gut ablesbares Thermometer am Deckel
• patentierter Wenderost für die Grillkohle macht direktes wie auch ein indirektes Grillen möglich

Mit seinen im Vergleich zu klassischen Smokern in "Lokomotiv-Bauweise" sehr kompakten Abmessungen im vertikalen Design kann der Rösle Watersmoker auch an Orten eingesetzt werden, wo nur wenig Platz verfügbar ist. Gleichzeitig ist er auch dank des stabilen Fahrgestells mit seinen großen Rädern von 20 cm Durchmesser sehr gut für den mobilen Einsatz geeignet.

Auch die Ergebnisse aus dem Smoker überzeugen auf voller Linie. Auf den zwei Grillebenen gelingen Pulled Pork, Smoked Ribs oder ein stundenlang gegartes Brisket ganz hervorragend. Die große Höhe der Garkammer erlaubt es sogar, ganze Fische oder auch selbstgemachte Würste hängend zu räuchern. Im Lieferumfang sind hierfür bereits ein Fischhalter und 6 Räucherhaken eingeschlossen. Reicht trotz zwei Garebenen der Platz immer noch nicht aus, ist es optional möglich, noch eine dritte Ausbaustufe zu installieren.

Im Rösle Watersmoker No. 1 F50-S stecken viele pfiffige Details

Schaut man sich den Rösle Smoker No. 1 F50-S genauer an, so entdeckt man viele Detaillösungen, die einem das Grillen und Smoken wesentlich vereinfachen. Der Deckel ist beispielsweise mit einem praktischen Scharnier im 45° Winkel befestigt. Er kann also ganz bequem mit einer Hand geöffnet werden, ohne dass man sich verbrennt.

Praktischerweise können Sie die Smokeringe des F50-S nun für eine bessere Stabilität miteinander fixieren. Auch der Transport dieser Ringe wurde erleichtert, da Sie nun Tragegriffe besitzen.

Im Deckel ist ein großes und gut ablesbares Thermometer integriert. Die Anzeige erfolgt sowohl in °C als auch in °F. Sie müssen also die Gartemperaturen in Ihren original amerikanischen Rezepten nicht erst umrechnen.

Aber auch an die Ergonomie wurde gedacht. Die beiden verchromten Grillroste befinden sich in einer angenehmen Arbeitshöhe von 73 cm bzw. 110 cm. So steht einem komfortablem Grillvergnügen nichts mehr im Weg. Selbst ein Kabelauslass für Temperaturfühler ist integriert worden.

Damit die Temperatur im Inneren des Grills nicht ständig überprüft werden muss, befindet sich im Inneren ein 7 Liter Wassertank, dem dem Smoker auch seinen Namen - Watersmoker - verleiht. Er sitzt zwischen der Glut und dem Gargut. Das Wasser im Tank übernimmt die Funktion eines Wärmespeichers und -puffers. Es nimmt die Hitze der Glut auf und gibt sie langsam und gleichmäßig wieder an das Grillgut ab. Größere Temperaturschwankungen werden so vermieden. Als besonderes Highlight kann das Wasser mit Kräutern und Gewürzen aromatisiert werden. Auch die Zugabe von Bier oder Wein ist möglich. So verleihen Sie Ihrem Grillgut noch eine zusätzliche feine Geschmacksnote.

Auch in der Feuerschale des Rösle Smoker No. 1 F50-S stecken viele innovative Details. Der patentierter Wenderost für die Grillkohle lässt sowohl ein direktes wie auch ein indirektes Grillen zu. Je nachdem in welche Richtung man ihn einbaut. Durch die einfache Einstellung der Lüftungsöffnung lässt sich die Temperatur im Garraum ganz bequem regeln. Nach dem Grillvergnügen sorgt ein integrierter Ascheauffangbehälter für eine einfache Reinigung.

Bitte beachten Sie: Die maximale Füllmenge dieses Grills beträgt 3 kg Holzkohlebriketts.

Nicht das richtige Modell? Dann stöbern Sie einfach weiter in unserem Watersmoker Sortiment.

Lieferumfang

Rösle Smoker No.1 F50-S inkl.

• 1x Fahrgestell
• 2x Grillrost
• 1x Fischhalter
• 6x Smokerhaken