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Mit diesem vorgefertigten Pizzaofen für den Außenbereich können Sie sich den Traum von einem eigenen Holzbackofen ganz unkompliziert verwirklichen und zum Beispiel Brot, Pizza und Flammkuchen mit echtem Holzfeuer selber backen.
Das Modell Ghiottone von Palazzetti überzeugt mit einer dekorativen Front in Backstein-Optik.
Der Pizza- und Backofen Ghiottone besteht aus Schamottmaterial mit einem hohen Aluminiumoxidgehalt. Dieses Material nimmt die Wärme sehr gut auf, kann sie lange speichern und ermöglichst so ein besonders gleichmäßiges Backergebnis.
Befeuert wird der Pizzaofen mit Holzscheiten. Sobald Glut entstanden ist, wird diese in den hinteren Teil des Ofens geschoben und vorne können Sie die Pizza backen.
Die riesige 104 x 112 cm Backfläche bietet Platz für bis zu 9 Pizzen gleichzeitig. Der Boden des Innenraums hat eine glatte Oberfläche und ist für den Kontakt mit Lebensmittel geeignet (EU Verordnung 1935/2004).
Verschlossen wird der Pizzaofen mit einer massiven Stahltür, die mit einem Thermometer zur Temperaturkontrolle, einem kleinen Sichtfenster zur Überwachung des Garzustandes sowie einem Ventil zur Luftregulierung ausgestattet ist.
Zum Aufbau benötigt der Holzbackofen einen stabilen Unterbau. Zudem ist eine Dämmung notwendig, um ihn vor Witterungseinflüssen zu schützen.
Doch nicht das richtige Modell? Kein Problem, in unserer großen Pizzaofen Welt finden sie noch viele Weitere.
Pizzaofen Bausatz Palazzetti Ghiottone Large Bausatz inkl. Backofentür
Ohne Rauchanschluss!
Hersteller: | Palazzetti |
Artikelbezeichnung: | Palazzetti Pizzaofen Ghiottone Large 2.0 |
Artikelnummer: | 804630120 |
Typ: | Pizzaofen |
Bauform: | Einbaugerät |
Bausatz: | Ja |
Brennstoff (Hitzequelle): | Holz |
Breite: | 118 cm |
Tiefe: | 143 cm |
Höhe: | 55 cm |
Breite Pizzastein: | 104 cm |
Tiefe Pizzastein: | 112 cm |
Gewicht mit Verpackung: | 580,00 kg |
Deckelthermometer: | Ja |
Bodenthermometer: | Nein |
Backkammer verschließbar: | Ja |
Hitzeisolierte Backkammer: | Nein |
Rotierender Pizzastein: | Nein |
Farbe: | Nach Wunsch durch den verwendeten Putz |
Material Garkammer außen: | Schamott , mit hohem Aluminiumoxidgehalt |
Material Garkammer innen: | Schamott , mit hohem Aluminiumoxidgehalt |
Material Pizzastein: | Schamott , mit hohem Aluminiumoxidgehalt |
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