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Outdoorchef-Lugano-Evo-II-Aufbauanleitung.pdf | 4.68 MB |
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Outdoorchef Lugano 570 g EVO II - die kompakteste Outdoorküche der Welt!
Der Outdoorchef Lugano 570 G EVO II ist die kompakteste Outdoorküche der Welt und vereint die herausragende kulinarische Vielfalt eines Gaskugelgrills mit dem heißesten Infrarotbrenner der Grillszene!
Genießen sie durch die geniale Kombination mit der größten Seitenkochstelle, der Blazing-/Cooking Zone, die Vorteile nahezu aller Zubereitungsmöglichkeiten mit dem Lugano EVO II:
Smoken und Räuchern, Kochen, Niedrigtemperatur-Garen, Woken, Braten, Grillen, Backen, Planchagrillen, Pizza backen oder extrem scharfes Anbraten bei 900°C!
Damit ist der Lugano 570 G EVO II definitiv einzigartig und eine stilvolle Outdoorküche die ihresgleichen sucht!
Nicht nur die einzigartige Vielseitigkeit der Luxus Outdoor Küche von Outdoorchef ist ein besonderes Highlight - vor allem das unglaubliche Temperaturspektrum überzeugt auf ganzer Linie:
Wem das noch nicht für eine echte Outdoorküche reicht: Der Unterschrank des Lugano EVO II besitzt zwei Schwerlastschubladen und große Fächer inkl. Beleuchtung - alles dafür ausgelegt, um das gesamte Systemzubehör des Lugano komfortabel verstauen zu können. Selbst die große (optionale) Gussplancha findet hier bequem Platz!
Egal ob scharfes Anbraten von Steaks mit perfekter Kruste, Low & Slow Cooking bei niedrigen Temperaturen für saftige Braten, herrliche auf den Punkt gegarte Fischfilets, zartes und aromatisches Gemüse oder luftige Kuchen, Brote und sogar Pizza: Der Lugano 570 G EVO II setzt alle Grillvorhaben mit Leichtigkeit und geringem Arbeitsaufwand zuverlässig in die Tat um.
Zu den wichtigsten Merkmalen zählt die große, in die Edelstahl-Arbeitsfläche integrierte Gaskugel mit patentiertem Trichtersystem aus Edelstahl, welche sich zum indirekten als auch direkten Grillen bei stufenlos einstellbaren 80°C -360°C hervorragend eignet.
Mit diesem herausragenden Herzstück des Grills erzielen sie eine gleichmäßige Hitzeverteilung und schützen das Grillgut gleichzeitig vor Fettbrand, da die Brenner komplett durch das Trichtersystem abgeschirmt sind und das Fett sowie Bratensäfte einfach an den Brennern vorbei, direkt in die Fettauffangschale geleitet werden.
Wählen Sie einfach zwischen der Standardposition und Vulkanposition des patentierten Trichtersystems, um das volle Potential nutzen zu können. Die Standartposition mit der großen Öffnung nach oben ermöglicht das indirekte Grillen auf der gesamten Grillfläche. Wer sein Fleisch mit Temperaturen von bis zu 500°C am Rost direkt grillen möchte, verwendet dagegen die Vulkanposition. Die Hitze wird in der Mitte des Grillrosts gebündelt und erzeugt dadurch die extrem hohe Temperaturen.
Dank der innovativen Gourmet Burner Technology kommen Sie in den Genuss eines riesigen Temperaturspektrums bereiten damit Low&Slow Gerichte wie Pulled Pork, Brisket oder Spare Ribs bei niedrigen Temperaturen genauso perfekt zu wie Pizza oder Steaks bei hohen Temperaturen. Durch eine optimale Leistungsverteilung auf die beiden Ringbrenner ist die Temperatur noch feiner regulierbar als bei anderen Gas-Kugelgrill-Modellen von Outdoorchef.
Ergänzt wird die Gaskugel mit einer Blazing und Cooking Zone. Hierbei handelt es sich um einen Hochleistungs-Infrarotbrenner welcher mit bis zu 900°C für satte Brandings und perfekt zubereitete Steaks sorgt. Mit dem beiliegenden Heat Diffuser kann die Temperatur auf bis zu 250°C heruntergeregelt werden, um die Blazing Zone auch für sämtliches anderes Grillgut nutzen zu können.
Tipp: Noch mehr Möglichkeiten: Mit dem Blazinglas von Outdoorchef kann die gesamte Leistung des Infrarotbrenners noch effektiver und flexibler genutzt werden! Das Blazinglas lässt die gesamte Hitze an das Grillgut durch, lässt aber kein Fett und keine Marinade auf den Brenner tropfen. So kann sogar stark mariniertes Grillgut und sogar Schweinebauch und Bacon auf dem Infrarotbrenner zubereitet werden!
Ergänzend hierzu ist noch ein weiterer Seitenkocher - die Cooking Zone inkl. höhenverstellbarem Topfständer vorhanden, um Töpfe, Woks und Pfannen optimal beheizen zu können. Ideal also für die Zubereitung von Beilagen, Pasta, Saucen und Pfannengerichten. Das Besondere hier: durch den innovativen Topfständer können sogar niedrige Temperaturen von ca. 60°C erzielt werden - bspw. zum Warmhalten oder auch für den Glühwein im Winter.
Besonders praktisch: Die beiden zusätzlichen Seitenbrenner können ganz bequem direkt von der Seite der Grillstation bedient werden, so dass sie hier nicht über andere heiße Bereiche der Grillstation (z.B. Blazing Zone!) hinübergreifen müssen.
Das Gas Safety System schützt die gezündeten Brenner optimal vor Witterungseinflüssen wie z. B. Wind, damit auch bei niedrigen Grilltemperaturen die Brenner perfekt funktionieren. Sollte die Flamme doch mal erlöschen, sorgt der Flame Guard dafür, dass die Brenner stets wieder gezündet werden. So wird zuverlässig das Ausströmen von Gas verhindert. Mit Hilfe des in den Drehreglern integrierten Safety Light Systems kann der Grillmeister direkt erkennen, ob die jeweilige Gaszufuhr geöffnet ist oder nicht.
Der große geräumige Unterschrank verfügt über 2 große Schwerlast-Schubladen, auf welchen bequem sogar die massive Gusseisenplancha verstaut werden kann. Die seitlichen Fächer bieten genügend Platz für weiteres Zubehör wie z. Bsp. Pizzasteine, Gussplatten oder Gussroste.
Ein weiteres Highlight ist die praktische Beleuchtung im Unterschrank. So lässt sich direkt alles mit nur einem Handgriff finden.
Hersteller: | Outdoorchef |
Artikelbezeichnung: | Outdoorchef Outdoorküche Lugano 570 G EVO II - Modell 2024 |
Artikelnummer: | 18.128.77 |
EAN: | 7611984043308 |
Typ: | Gasgrill |
Bauform: | Grillstation |
Anzahl Hauptbrenner: | 2 |
Material Hauptbrenner: | Edelstahl |
Seitenbrenner: | Ja |
Seitenbrenner Bauart: | Infrarotbrenner |
Heckbrenner: | Nein |
Leistung Hauptbrenner: | 9,5 kW |
Leistung Seitenbrenner: | 3,5 kW |
Gesamtleistung: | 15,7 kW |
Gasart: | Flüssiggas (LPG) |
Betriebsdruck: | 50 mbar |
Zweiter Seitenbrenner: | Ja |
Zweiter Seitenbrenner Bauart: | Kochstelle |
Leistung 2. Seitenbrenner: | 2,7 kW |
Max. Temperatur am Grillrost (Volllast): | 360 °C |
Min. Temperatur am Grillrost (1 Brenner an): | 80 °C |
Die gezeigten Werte sind von uns in Messreihen ermittelte Durchschnittswerte und können von denen an Ihrem Grill abweichen. Faktoren hierfür können Serienstreuung, Außentemperatur, Wind, Füllstand der Gasflasche uvm. sein, unsere Werte dienen nur als Indikation der Leistungsfähigkeit des Grillmodells – ohne Gewähr.
Breite der Grillfläche: | 54 cm |
Tiefe der Grillfläche: | 54 cm |
Breite Grillfläche am Seitenbrenner: | 31 cm |
Tiefe der Grillfläche am Seitenbrenner: | 27 cm |
Material Grillrost: | Edelstahl |
Anzahl Garkammern: | 1 |
Deckelhöhe: | 18,5 cm |
Breite: | 162 cm |
Tiefe: | 71 cm |
Höhe: | 111 cm |
Höhe Grill bei geöffnetem Deckel: | 158 cm |
Breite Grill bei abgeklappten Seitenablagen: | 121 cm |
Arbeitshöhe: | 91 cm |
Artikelgewicht: | 126,00 kg |
Gewicht mit Verpackung: | 147,50 kg |
Breite Verpackung: | 140 cm |
Tiefe Verpackung: | 77 cm |
Höhe Verpackung: | 122 cm |
Rotisserie enthalten: | Nein |
Klappbare Seitenablage(n): | Ja |
Gasflasche im Unterschrank: | 11 kg |
Fettauffangwanne entnehmbar: | Vorne |
Deckelthermometer: | Ja |
Integrierter Besteckhalter: | Ja |
Integrierter Doppelmembran-Sicherheits-Druckregler: | Nein |
Integrierte Schlauchbruchsicherung: | Nein |
Zündung Hauptbrenner: | Elektro |
Zündung Seitenkocher: | Elektro |
Drehregler Beleuchtung: | Ja |
Garraumbeleuchtung: | Nein |
Steckdose erforderlich: | Nein , Powerbank im Grill |
Bodenbeleuchtung: | Nein |
Material Deckel: | Emaillierter Stahl |
Material Garkammer: | Emaillierter Stahl |
Material Unterschrank: | Stahl |
Farbe: | Schwarz |
Deckel doppelwandig: | Nein |
Material Flammenschutzbleche: | Edelstahl |
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