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Outdoorchef Blazinglas® XL für Napoleon Sizzle Zone Prestige PRO (665/500) / Prestige / Rogue SE / RSE
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Art. Nr: 14.491.60 |
EAN: 7611984044817
Artikelgewicht: 1,88 kg
Artikelgewicht: 1,88 kg
- Zum Platzieren über dem Infrarotbrenner - für noch vielfältigere Zubereitungsmöglichkeiten
- Hitzedurchlässiges & extrem hitzebeständiges Spezialglas (bis 950°C) - perfekte Kombination aus uneingeschränkter Infrarotstrahlung und Kontakthitze sorgt für noch bessere Ergebnisse mit herausragenden Grillaromen
- KEINE Flammen, KEIN Fettbrand, Rauch & Verbrennen - ab sofort auch fettiges, mariniertes und selbst kleinteiliges Grillgut auf der Infrarotzone problemlos zubereiten
- Extra leichte Reinigung durch Kälteschock - einfach das Blazinglas® noch im heißen Zustand in eiskaltes Wasser tauchen
- Passend für Infrarotbrenner von Napoleon Prestige / Prestige PRO & Rogue SE
Produktbeschreibung
Mit dem brandneuen Blazinglas® gelingt Outdoorchef eine echte Revolution für sämtliche Hochtemperatur-Infrarotbrenner, denn ab sofort kann die Hitze besonders vielfältig und noch effektiver genutzt werden und das bei ihrem Napoleon Prestige PRO, Prestige oder Rogue SE!
Flammen, Fettbrand und der dadurch entstehende bittere Geschmack gehören dank Blazinglas® nun der Vergangenheit an – völlig egal wie saftig, fettig oder stark mariniert ihr Grillgut ist, wie viel Erfahrung sie mit einem Infrarotbrenner oder dem Grillen bei hohen Temperaturen generell haben!
Ab sofort kann also wirklich alles, von Rib Eye über Schweinesteaks, Fisch, Bacon, Geflügel, Gemüse, Meeresfrüchte und sogar der marinierte Schweinebauch, kinderleicht über dem Hochtemperaturbrenner mit köstlichen Röstaromen veredelt werden - das Blazinglas® eröffnet damit völlig neue Möglichkeiten!
Was ist das Blazinglas®?
Das Blazinglas® besitzt eine hochtemperaturbeständige Glaskeramik der Firma Schott und wird mit Hilfe eines Gestells statt des Grillrosts über der Infrarotzone platziert. Das Besondere: Das Glas ist durchlässig für Infrarotstrahlung und verhindert gleichzeitig das Herabtropfen von Flüssigkeiten in den Brenner.
Sie nutzen also alle herausragenden Vorteile eines Infrarotbrenners ohne störende Faktoren, wie Fettbrand oder Flammenbildung. Das macht das Grillen mit 900°C nicht nur spielend einfach, sondern auch umso vielfältiger!
Die Highlights auf einen Blick - Weltneuheit Outdoorchef Blazinglas®
Erleben Sie neue und ungeahnte Möglichkeiten beim Grillen über dem Infrarotbrenner und genießen noch bessere und aromatischere Ergebnisse als jemals zuvor.
- Blazinglas® mit hochwertiger Glaskeramik der Fa. Schott
- durchlässig für Infrarotstrahlung - alle Vorteile eines Infrarotbrenners bleiben bestehen
- kein Fettbrand mehr möglich
- noch vielfältigere Zubereitungsmöglichkeiten
- ideal für fettiges Grillgut oder mariniertes Grillgut
- kompatibel mit Blazing Zone von Napoleon Sizzle Zone Prestige PRO(665/500)/Prestige/Rogue SE
- bietet die Möglichkeit auch kleines Grillgut über dem Infrarotbrenner zubereiten zu können
- während des Grillens kann problemlos gewürzt werden
- für noch bessere Ergebnisse mit herausragenden Grillaromen
- austretender Fleischsaft karamellisiert unmittelbar am Grillgut - für noch mehr Aroma
- perfekte Kombination aus Infrarotstrahlung und Kontakthitze
- mit glatter und geriffelter Seite - für gleichmäßige Maillardreaktion oder Brandings
- hitzebeständig bis 950°C
- sehr leichte Reinigung - einfach noch heiß in kaltes Wasser tauchen
Das Outdoorchef Blazinglas® erweitert damit die Zubereitungsmethoden um ein Vielfaches und sorgt für authentische Grillaromen sowie perfekt zubereitetes Grillgut.
Das Outdoorchef Blazinglas® revolutioniert den Infrarotbrenner - die Vorteile
Der Infrarotbrenner ist schon längst nicht mehr wegzudenken und ein absolutes Muss für alle, die saftige und aromatische Leckerbissen bei perfekt zubereiteter Kerntemperatur zu schätzen wissen. Der einzige Punkt, der den Grillspaß bislang getrübt hat, ist die Tatsache, dass Grillgut mit hohem Fettanteil oder Mariniertes eine zu starke Flammenbildung bzw. Fettbrand hervorruft. Generell bedarf es für den richtigen Umgang mit 900°C ein wenig Übung und Geschick, damit keine unschönen Rußstellen am Grillgut entstehen.
Das Blazinglas® schafft hier simpel und effektiv Abhilfe, so dass Grillprofis ungeahnte kulinarische Möglichkeiten entdecken und Grillanfänger von Anfang an die besten Ergebnisse erzielen! Bei uneingeschränkter Nutzung der Infrarotstrahlung werden alle Fette, Bratensäfte oder Marinaden einfach in die Fettauffangschale des Infrarotbrenners abgeleitet, sodass keine Flammen entstehen können.
Satte Röstaromen für einfach alles - mit dem Blazinglas® ein Kinderspiel
Durch die geschlossene Grillfläche erweitert das Blazinglas® die Zubereitungsmöglichkeiten ihres Grills um ein Vielfaches. Was vorher über 900°C einfach schnell verbrannt wäre, bekommt jetzt innerhalb weniger Sekunden ein perfektes Branding mit herrlichen Röstaromen verpasst. Meeresfrüchte werden gleichmäßig blitzschnell angebraten und Bratwürstchen erhalten nach dem Garziehen auf der Grillfläche ihre typischen Grillaromen in wenigen Sekunden.
Das Blazinglas® besitzt eine glatte und eine geriffelte Seite. Wird die glatte Seite verwendet, erstreckt sich die Maillard-Reaktion auf die gesamte Oberfläche des Grillgut - es wird also gleichmäßig gebräunt. Ideal für Fisch, Burger Patties, Bacon, Geflügel und Gemüse. Die geriffelte Seite verspricht mit ihren stabförmigen Erhebungen ein schönes Branding, was insbesondere für Steaks stark fettiges Grillgut von Vorteil ist.
Wie reinige ich das Blazinglas®?
Für eine schnelle und einfache Reinigung gibt es einen ganz einfachen Trick, damit das Blazinglas wieder ohne zu Schrubben sauber wird. Um fest anhaftende Verkrustungen wieder zu lösen, wird das Blazinglas, noch im heißen Zustand, in eiskaltes Wasser getaucht. Durch den Temperaturschock lösen sich die Verkrustungen durch kleine Mikroexplosionen am Glas und können danach mit Spülmittel und einem Küchenschwamm ganz leicht abgewischt werden.
Hinweis: Das spezielle Blazinglas hält den Temperaturschock problemlos aus und wird nicht brechen! Diese Methode der Reinigung ist besonders schonend für das Glas und verhindert Kratzer von scheuernden Reinigungsutensilien.
Für welche Grills ist das Blazinglas® erhältlich?
Das Blazinglas® ist in 3 verschiedenen Größen erhältlich:
- Outdoorchef Blazinglas® für Blazing Zone von Lugano Evo II, Arosa und Davos
- Outdoorchef Blazinglas® L für Napoleon Sizzle Zone Rogue/Rogue XT/Freestyle, Outdoorchef Dualchef Blazing Zone, Broil King Infrarotbrenner, Rösle Prime Zone Videro, Grillfürst G-Modelle, Santos S-Serie, Burnhard Earl
- Outdoorchef Blazinglas® XL für Napoleon Prestige PRO665, Prestige PRO500, Prestige, Rogue SE
Outdoorchef Blazinglas - Infrarotbrenner ohne Flammen nutzen
Lieferumfang
1 x Outdoorchef Blazinglas® mit verstellbarem Halter
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Technische Daten
| Artikelbezeichnung: | Outdoorchef Blazinglas® XL für Napoleon Sizzle Zone Prestige PRO/Prestige/Rogue SE |
| Artikelnummer: | 14.491.60 |
| Abmessungen (LxBxH): | 24,2 x 34,2 x 5,6 cm |
| Material: | Keramikglas |
| Passend für: | Napoleon Sizzle Zone Prestige PRO665/Prestige PRO500/Prestige/Rogue SE ab 2019 (ältere Modelle mit kleiner Sizzle Zone bitte Größe L verwenden) |
| Empfehlung: | Windschutz des Herstellers verwenden, um Fettspritzer am Grillgehäuse zu vermeiden. |
Irrtum und Änderungen vorbehalten, alle Angaben ohne Gewähr.
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| Datei | Dateigröße |
|---|---|
| Outdoorchef-Blazinglas-L-XL-Anleitung-2024-14-491-53-60.pdf | 5.40 MB |
Hersteller Garantie
Hersteller Adresse
Outdoorchef AG
Eggbühlstrasse 28
8050 Zürich
marcom@outdoorchef.com
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