OFYR Grill Feuerplatte Island Black 85 Keramik Dunkelgrau

Produktbeschreibung

Eine komplette OFYR Outdoor Küche mit allem was es braucht? Wer ein besonders funktionelles und stylisches Highlight für seinen Garten sucht, wird mit der OFYR Feuerplatte Island definitiv fündig! Die komplette Gartenküche verspricht nicht nur gesellige Grillabende und besonders komfortables Grillen mit Holzfeuer, sondern auch kulinarische Vielfalt und kreative Zubereitungsmöglichkeiten.

Die besondere Ausstattung der OFYR Feuerplatte Island Black 85 Keramik Dunkelgrau

• sehr massive Feuerplatte aus 12 mm starkem, schwarzem Stahl - perfekte Hitzeverteilung
• verschiedene Temperaturzonen von 200°C am äußeren Rand bis 300°C am inneren Rand
• flexible und vielseitige Zubereitungsmethoden möglich
• gleichzeitig elegante Feuerstelle
• Feuerschale und Sockel aus schwarz beschichtetem Stahl - elegante Optik und leichte Reinigung
• bequeme Arbeitshöhe von ca. 100 cm
• massives Schneidebrett aus Keramik - 10 cm dick
• praktischer Behälter für Soßen, Besteck, Kräuter - auch als Abfallbehälter nutzbar
• großes Holzlagerfach

Die OFYR Feuerstelle Island Black 85 Keramik ist nicht nur optisch ein absolutes Highlight, sondern auch das ganze Jahr über flexibel nutzbar!

Wie funktioniert ein OFYR Grill?

Mit einem OFYR Grill genießt der Grillmeister eine Reihe an besonderen Vorteilen gegenüber dem herkömmlichen Grill mit Grillrost! Die Feuerplatte von OFYR ist weniger als klassischer Grill anzusehen, sondern vielmehr als ein besonders ursprüngliches wie vielseitiges Kochgerät für den Garten.

Bereits die Bauart der Feuerplatte selbst, sorgt für unglaublich vielseitiges Grillen und Kochen. Da die Platte zentral von der Mitte aus befeuert wird, heizt sich zunächst der innere Rand der Feuerplatte mit maximaler Hitze der Flammen auf, während der äußere Rand langsamer aufgeheizt wird.

Die dadurch entstehenden unterschiedlichen Temperaturzonen reichen von 200°C bis 300°C und können, je nach Vorhaben, ideal ausgenutzt werden. Steaks, Würstchen, Filets, Hähnchen, Fisch und Meeresfrüchte gemeinsam mit Beilagen wie Kartoffeln, Paprika, Pilze, Tomaten und Zucchini zubereiten, ist für die Grillplatte eine der leichtesten Übungen!

Für noch mehr Flexibilität lassen sich die Holzscheite nach dem Durchglühen auch individuell unter der Platte positionieren, so dass genau die gewünschten Temperaturzonen auf der Feuerplatte entstehen, die benötigt werden.

Den OFYR Grill anzünden - effiziente und besonders langanhaltende Hitze

Damit die OFYR Feuerplatte ideal beheizt werden kann, sollte ausschließlich gut getrocknetes Holz vom Laubbaum verwendet werden. Um das Feuer zu entzünden werden die Scheite über Kreuz gestapelt, so dass genügend Sauerstoff an die Scheite gelangen kann. Mit Hilfe eines Anzünders (kein Flüssiganzünder oder chemische Anzünder verwenden!) die Holzscheite von unten anzünden.

Durch die Art des Stapelns entsteht ein perfekter Kaminzug-Effekt, der das Holz rasch entzündet und nur wenig Rauch entstehen lässt. Sobald das Feuer gut durchgeglüht ist und die Holzscheite runtergebrannt sind, kann die Kohle in den gewünschten Bereich unter die Platte geschoben werden. Für das beste Grillerlebnis sollte eine Aufheizzeit von min. 30 Minuten eingeplant werden.

Übrigens: OFYR verzichtet vollständig auf einen Lüftungsschieber, wie er bei vergleichbaren Modellen verwendet wird. Dadurch können die Holzscheite langsamer und effizienter verbrennen, wodurch eine langanhaltende und gleichmäßigere Hitze entsteht. Da die OFYR Platte mit einer Materialstärke von 12 mm extrem massiv ist, werden hier keine schnellen extrem hohen Temperaturen benötigt. Die Platte nimmt die Hitze gleichmäßig auf und speichert sie über einen besonders langen Zeitraum.

OFYR Feuerplatte Island aus Stahl mit Keramik-Schneidebrett

Die OFYR Outdoor Küche Island ist in vielen unterschiedlichen Varianten hinsichtlich Farbedesign und Material des Schneidebrettes, sowie Größe der Feuerplatte verfügbar. Die Feuerplatte Island Black 85 Keramik besitzt demnach eine Feuerplatte mit Ø 85 cm und einen Sockel aus schwarz lackiertem Stahl. Das Schneidebrett besteht in dieser Variante aus extrem massiver Keramik und ist mit 10 cm Stärke auch optisch ein echter Hingucker.

Grillspaß pur und gesellige Atmosphäre

Beim Grillen auf einer Feuerplatte steht vor allem der Spaß am Umgang mit dem Holzfeuer in geselliger Runde im Vordergrund. Und weil die Zubereitung der Leckereien direkt vor den lodernden Flammen besonders eindrucksvoll anzusehen ist, muss der Grillmeister hier nicht mehr alleine am Grill stehen. Der OFYR Grill ist der neue Mittelpunkt jeder Grillveranstaltung und kann problemlos auch von mehreren Personen begrillt werden.

Auch an kühleren Tage oder im Winter ist der OFYR Grill eine tolle Möglichkeit, um für behagliche Wärme zu sorgen. Den Glühweintopf einfach auf die heiße Platte stellen und rund um die Feuerstelle gemütliche Lagerfeuerwärme genießen.

Einbrennen, Pflege und Reinigung der OFYR Feuerplatte Island Black 85 Keramik Dunkelgrau

Vor der ersten Benutzung muss zunächst die Schutzschicht der Platte entfernt werden. Hierfür wird die Platte ordentlich befeuert und nach dem Aufheizen das erste Mal mit Olivenöl beträufelt. Durch das Abreiben mit einem Küchentuch löst sich die Schutzschicht und kann leicht entfernt werden. Wichtig: Die Platte muss ausreichend aufgeheizt sein, damit sich die Schicht löst und nicht zu einer klebrigen Masse vermischt!

Danach empfiehlt es sich, die Platte nochmals vollständig und sorgfältig einzubrennen. Da es sich um Stahl handelt, wird die Platte andernfalls anfangen zu rosten, weswegen eine gleichmäßige Patina besonders wichtig ist. Die schützende Schicht, die Patina, entsteht durch regelmäßiges Einbrennen und vor allem: Grillen! Nach jeder Benutzung ist die Patina ein wenig stärker ausgeprägt und wird den Stahl vor Korrosion schützen. Achten Sie darauf, die Patina beim Reinigen oder während des Grillens nicht zu beschädigen. Sollte das doch einmal passiert sein, kann die Stelle durch erneutes Einbrennen mit Öl behandelt werden.

Lieferumfang

OFYR Grill - Feuerplatte Island Black 85 Keramik Dunkelgrau

• 1 x Stahl Feuerplatte Ø 85 cm
• 1 x Feuerschale aus beschichtetem Stahl
• 1 x Sockel aus beschichtetem Stahl
• 1 x Schneidebrett aus Keramik
• 1 x Edelstahl Spatel
• 1 x Bedienungsanleitung