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Ein Monolith Keramikgrill bietet unendliche kulinarische Möglichkeiten und ein einzigartiges Grillerlebnis durch das Spiel mit dem Feuer. Er ist nicht nur ein besonders effizienter Holzkohlegrill, sondern auch gleichzeitig Stein-Backofen, Smoker, Feuerplatte oder Teppanyaki-Grill. Kochen, Backen, Schmoren, Räuchern oder Grillen erledigt er mühelos und mit maximalem Komfort.
Die Monolith Grill Pro-Serie 2.0 setzt dabei nochmal neue Maßstäbe in Sachen Keramikgrill. Die neuen überarbeiteten Details bieten noch mehr Komfort, Haltbarkeit und Flexibilität als zuvor.
Der Monolith Junior gehörte zuvor nicht zur Pro-Serie, da für den kleinsten Monolith kein SGS Grillrostsystem aufgrund der geringen Maße vorgesehen ist. Da er mit der neuen Pro-Serie 2.0 allerdings einige geniale Überarbeitung mit genießen durfte, erhält er nun auch die Bezeichnung Pro-Serie 2.0. Die Updates im Detail:
Der Monolith Junior ist der kleinste der Monolith Keramikgrill-Serie zusammen mit dem Monolith Icon und ist prima für Balkon, Urlaub und den Campingplatz geeignet.
Die Auswahl an technischen Highlights ist damit kaum zu toppen. Als kleinster Keramikgrill der Serie besitzt er einen Grillrost mit einem Durchmesser von 33 cm. Dennoch ist er eine vollwertige Outdoorküche und meistert sämtliche Grillvorhaben mit Bravour.
Der Monolith Junior Grill besitzt eine dicke, geschlossene Keramikhülle. Durch diese wird die Wärme effizient im Inneren der Garkammer gespeichert. Die gespeicherte Wärme wird dann wieder gleichmäßig von allen Seiten an das Grillgut abgegeben, was zu einem sehr gleichmäßigen und besonders schonenden Garvorgang führt.
Die Effizienz dieses Kamado-Grills ist beim Grillen unübertroffen. Mit nur 3 kg Holzkohle erreichen Sie im Niedrigtemperaturbereich eine Grillzeit von bis zu 24 Stunden. Und das ohne dass Sie Kohle nachlegen müssen. Diese Effizienz wird durch ein ausgeklügeltes Luftzugsystem erreicht, mit dem Sie die Temperaturen im Inneren der Grillkammer ganz einfach zwischen 70°C und bis zu 400°C regulieren und halten können.
Dies eröffnet Ihnen ein sehr weites Temperaturfenster, in welchem Sie die verschiedensten Speisen zubereiten können. Durch einen Deflektorstein haben Sie die Möglichkeit, mit direkter oder indirekter Hitze grillen zu können. So können Sie direkt über der Glut Steaks scharf anbraten oder "low & slow" Gerichte bei indirekter Hitze über Stunden hinweg ziehen lassen.
Die große Effizienz des Monolith Junior Keramikgrills bietet den angenehmen Nebeneffekt, dass auch nur sehr wenig Sauerstoff verbraucht wird. Dies führt zu geringen Luftbewegungen im Inneren der Grillkammer. So trocknet das Grillgut nicht aus, sondern bleibt wunderbar saftig.
Das Besondere am Monolith Junior ist die Kombination der Vorteile von klassischem Holzkohlegrill und Steinbackofen. Deswegen können Sie mit diesem Keramikgrill nicht nur traditionale Grillgerichte zubereiten, sondern auch leckere Gerichte backen. Selbstgemachtes Brot, leckere Pizza oder ein herzhafter Flammkuchen? Kein Problem für den Monolith Junior.
Die Sparsamkeit zeigt der Monolith aber nicht nur im geringen Brennstoffverbrauch. Sollte nach dem Grillen nicht die ganze Kohle verbraucht worden sein, können Sie einfach alle Luftregler schließen. Kurze Zeit später erlischt die Glut durch den Sauerstoffmangel und beim nächsten Grillen können Sie die Kohle noch einmal benutzen.
Im Vergleich zu Grills aus Metall heizt sich die Außenseite des Monolith Junior durch die dicke Keramikschicht nicht übermäßig auf. So geht weniger Hitze ungenutzt verloren und nebenbei verringert sich die Gefahr des Verbrennens an der Außenseite.
Aber auch Liebhaber von Gerichten mit Räuchergeschmack bietet der Monolith Junior eine tolle Funktion. Durch eine ausgeklügelte Konstruktion aus Räucherschiene und Schieber können Sie einfach Räucherchips oder Gewürze direkt über der Glut in die Grillkammer geben, ohne den Deckel öffnen zu müssen. So wird der Garvorgang nicht unnötig unterbrochen.
| Hersteller: | Monolith |
| Artikelbezeichnung: | Monolith Grill Junior PRO Serie 2.0 Schwarz - OHNE Gestell |
| Artikelnummer: | 121022-BLACK |
| EAN: | 4260444583477 |
| Typ: | Holzkohlegrill |
| Bauform: | Keramikgrill |
| Durchmesser der Grillfläche in cm: | 33 |
| Material Grillrost: | Edelstahl |
| Breite: | 47 cm |
| Tiefe: | 52 cm |
| Höhe: | 57 cm |
| Breite Verpackung: | 58 cm |
| Tiefe Verpackung: | 52 cm |
| Höhe Verpackung: | 52 cm |
| Artikelgewicht: | 35,00 kg |
| Deckelthermometer: | Ja |
| Integrierter Besteckhalter: | Nein |
| Integrierter Flaschenöffner: | Nein |
| klappbarer Grillrost: | Nein |
| Luftregulierung im Deckel: | Ja |
| Luftregulierung in der Grillwanne: | Ja |
| Aschefang: | Nein |
| Grillrost höhenverstellbar: | Nein |
| Kohlerost höhenverstellbar: | Nein |
| Deckel befestigt: | Scharnier |
| Deckel: | Ja |
| Steckdose erforderlich: | Nein |
| Material Deckel: | Keramik |
| Material Garkammer: | Keramik |
| Farbe: | Schwarz |
| Deckel doppelwandig: | Nein |
| Material Kohlerost: | Gusseisen |
| Material Feuerbox: | Keramik |
| Datei | Dateigröße |
|---|---|
| Bedienungsanleitung_Monolith_Keramikgrills.pdf | 2.73 MB |
| Quick_Start_Guide_Monolith_Keramikgrills.pdf | 11.12 MB |
MONOLITH Grill GmbH Frida-Schröer-Straße 56 49076 Osnabrück Deutschland
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