Der Monolith Classic Keramikgrill ist der Inbegriff von Grillen mit Feuer und Keramik! Die konsequente Weiterentwicklung des traditionellen Kamado-Grills bietet in Form eines Monolith-Keramikgrills eine unübertroffen funktionelle und besonders hochwertige Holzkohle-Grillstation. Mit seiner Grillfläche von 48 cm besitzt er eine universelle Größe, die sowohl für kleine Grillvorhaben als auch Familienfeiern oder den Sonntagsbraten perfekt geeignet ist.

Durch fortschrittliche Technik, zeitloses Design und innovative Skills ermöglicht der Monolith Classic eine große Bandbreite an unterschiedlichen Zubereitungsarten: Backen, Kochen, Braten, Räuchern, Grillen und Smoken sind kein Problem.

Der Monolith Classic Pro-Serie 2.0 mit Guru-Adapter

Das Spiel mit dem Feuer - Die Monolith Classic Pro-Serie 2.0

Über die Jahre hinweg wurde der Monolith Classic Keramikgrill stets überarbeitet, so dass ein Keramikgrill mit allen Raffinessen und Feinheiten entstanden ist.

Der Monolith Classic Pro-Serie 2.0 weißt daher eine enorme Bandbreite an besonderen Highlights und Qualitätsmerkmalen auf:

• hochwertige schwere Keramik für perfekte Isolierung und Wärmespeicherung
• Deckel mit veredelter Glasfaserdichtung mit Edelstahl-Inlay und Edelstahlrahmen am Kessel - absolut dicht, robust und pflegeleicht
• Deckelventil aus schwerem Gusseisen mit praktischem Slide-System: verhindert das ungewollte Verstellen der Luftregulierung beim Öffnen des Deckels
• Integrierter BBQ-Guru Adapter zum einfachen Anschließen eines BBQ-Guru Lüfters (Blower)
• Mehrteilige hochwertige Feuerbox aus Schamott und Edelstahl mit integriertem Aschesammelsystem aus Edelstahl
• Chip-Feeder-System: integrierte Räucherschiene zum Aromatisieren ohne den Deckel öffnen zu müssen
• Besonders leichtgängiges Deckelscharnier
• Inkl. Smart Grid Grillrostsystem (SGS)

Diese und viele weitere besondere Merkmale lassen den Monolith Classic Pro-Serie 2.0 zu einer einzigartigen Outdoorküche werden.

Monolith Classic Pro-Serie 2.0 BBQ-Guru Version mit angeschlossenem BBQ-Guru Controller

Monolith Classic Pro-Serie 1.0

Der Monolith Classic hat in 2019 mit der Pro-Serie 1.0 erstmals ein großes Upgrade erhalten. Die Feuerbox aus Schamott, welche zuvor aus einem Teil bestanden hat, war sehr rissanfällig. Die neue mehrteilige Feuerbox dagegen kann Temperaturschwankungen ausgleichen und verhindert so, dass das Schamottmaterial reißt oder bricht.

Das weitere besondere Highlight ist das Smart-Grid-System, welches mit der Pro-Serie 1.0 zur technischen Ausstattung hinzugekommen ist. Das durchdachte Grillrostsystem besitzt geteilte Grillflächen auf mehreren Ebenen. So lassen sich flexibel verschiedene Grillflächen kombinieren oder indirekt und direkt gleichzeitig grillen.

Der Monolith Classic Pro-Serie 2.0 Keramikgrill

Die Upgrades zur Classic Pro-Serie 2.0

Nachdem die ersten genialen Upgrades ein völlig neues Grillniveau eröffnet haben, lässt es die Pro-Serie 2.0 nun so richtig krachen! Hier sind sämtliche Funktionen bis ins Detail analysiert, getestet und verbessert worden:

Das Deckelventil: Das neue Gusseisen-Deckelventil besitzt einen verbesserten Rauchablass und eine eingebaute Sicherung, die verhindert, dass der Deckel von alleine aufschwingen kann. Durch leichtes Anheben des Deckels am Ventil kann es dann komplett geöffnet werden.

Das Deckelscharnier: Das neue Scharnier des Classic Keramikgrills ermöglicht es den Deckel fast ohne Widerstand besonders leicht zu Öffnen.

Die Dichtung: Im Gegensatz zu älteren Modellen oder vergleichbaren Keramikgrills mit einer Filzdichtung besitzt die Classic Pro-Serie 2.0 nun eine einzigartige und besonders gut isolierende Dichtung aus Glasfaser und Edelstahl. Am Deckel ist hierfür eine Glasfaserdichtung mit Edelstahlinlay angebracht und am Kessel als Gegenstück ein fest in die Keramik integrierter Edelstahlrahmen. Nicht nur die Isolation funktioniert so noch besser, sondern auch die Reinigung, Pflege und Haltbarkeit der Dichtung wird deutlich verbessert.

Guru-ready: Alle Geräte der Pro-Serie 2.0 besitzen bereits einen im Kessel integrierten BBQ-Guru-Adapter. Hier kann die BBQ-Guru Temperatursteuerung mühelos angeschlossen werden. Der Lüfter (Blower) des BBQ-Guru-Controllers wird einfach an den Adapter am Grill gesteckt und schon ist der BBQ- Guru einsatzbereit. Der BBQ-Guru-Blower wird normalerweise mit einer Adapterplatte etwas umständlich vorne in den Lüftungsschieber eingebaut. Diese Montage ist nun nicht mehr notwendig.

Der Monolith Classic Pro-Serie - indirektes und direktes Grillen

Indirektes und direktes Grillen gleichzeitig: mit SGS Grillrost im Monolith Classic

Ab der Classic Pro-Serie 1.0 ist anstelle einer herkömmlichen Rostauflage das von Monolith entwickelte Smart-Grid-System integriert. Durch das innovative SGS Grillrostsystem bietet der Keramikgrill Classic unbegrenzte Möglichkeiten zur Zubereitung von unzähligen Gerichten.

Das System besteht aus geteilten Grillflächen auf mehreren Ebenen. Die verschiedenen Flächen können dann mit unterschiedlichen Grillflächen ausgelegt werden. Das kann ein Gusseisenrost sein oder ein Pizzastein, eine Specksteinplatte oder Deflektorsteine und eine Fettauffangschale.

Das geteilte Grillsystem ermöglicht darüber hinaus das Teilen der Grillfläche in eine indirekte und eine direkte Grillzone. So können gleichzeitig Steaks angegrillt werden und das Gemüse schonend indirekt gegart werden.

Guru-ready: Monolith Classic mit BBQ-Guru-Adapter

Die Pro-Serie 2.0 ist mit einem BBQ-Guru-Adapter ausgestattet. Dieser fest integrierte Adapter ermöglicht die Montage eines BBQ-Guru-Lüfters an einer extra dafür vorgesehenen Öffnung und nicht mehr im Lüftungsschieber.

Die spezielle Temperatursteuerung BBQ-Guru steuert mit Hilfe eines Controllers, einem Lüfter (Blower) und Temperatursonden die Temperatur im Inneren des Keramikgrills. Lediglich die gewünschte Garraumtemperatur wird eingestellt, den Rest erledigt der BBQ-Guru vollautomatisch. Der Controller muss separat erworben werden.

Monolith Classic BBQ-Guru Version

Die BBQ Guru Version des Classic Keramikgrills wurde in Zusammenarbeit mit BBQ Guru, dem amerikanischem Partner von Monolith, entwickelt und stellt eine Monolith-Version mit bereits fest integriertem Blower dar.

Steht beim Kauf eines Monolith Keramikgrills also schon fest, dass ein BBQ-Guru Controller angeschafft wird, lohnt es sich direkt den Monolith Classic BBQ-Guru zu wählen. Dadurch, dass der Lüfter bereits fest montiert ist, entfällt das umständliche Montieren des Blowers mit Hilfe einer Adapterplatte am Lüftungsschieber.

Die Monolith Classic Stand Alone Version

Für eine individuelle Außenküche oder die Integration des Monolith Classic in einen Monolith Buggy oder Tisch ist er ohne Untergestellt als Stand-Alone Version verfügbar.

Der Monolith Classic ohne Untergestell wird inkl. 3 Keramikfüsschen geliefert auf die er problemlos auf jedem Untergrund gestellt werden kann.