Pfeffermühlen mit Stahl- und Keramikmahlwerk
Frisch gemahlener Pfeffer ist einfach viel aromatischer. Die bereits vorgemahlenen Varianten verlieren leider schnell an Aroma. Mit einer hochwertigen Pfeffermühle haben Sie immer frisch gemahlenen Pfeffer zum Würzen zur Verfügung.
Qualitätskriterien von Pfeffermühlen
Das wichtigste bei einer Pfeffermühle ist das Mahlwerk. Damit sich das volle Aroma entfalten kann, sollte der Pfeffer beim Mahlen geschnitten und nicht gequetscht werden. Günstige Mühlen mit Plastikmahlwerken verschleißen sehr schnell und so lässt auch die Scheidequalität schnell nach. Gute Mühlen sind hingegen mit einem robusten, verschleißarmen Mahlwerk ausgestattet.
In unserem Sortiment finden Sie:
- Pfeffermühlen mit Stahlmahlwerk (z.B. Peugeot)
- Pfeffermühlen mit Keramikmahlwerk (z.B. Napoleon)
Beide Mahlwerke sind robust und langlebig. Bei den Stahlmahlwerken sollten Sie darauf achten, dass diese korrosionsbeständig sind.
Peugeot Pfeffermühlen
Die Mahlwerke der Peugeot Pfeffermühlen bestehen aus oberflächenveredelten, korrosionsbeständigen Stahl mit einer hohen Schneidschärfe. Zudem sind die Mahlwerke speziell auf das Mahlen von Pfeffer ausgelegt. Eine Spezialverzahnung leitet die Pfefferkörner und reiht sie auf, sodass sie dann zerstoßen werden können.
Darüber hinaus verfügen die meisten Mühlen von Peugeot über eine präzise Mahlgradeinstellung mit 6 Stufen.
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