BBQ Guru - die automatische Temperatursteuerung für den Keramikgrill

Der BBQ Guru steuert die Temperatur des Keramikgrills automatisch über einen Lüfter (hier: Keramikgrill BBQ Guru Edition (mit integriertem Lüfter) + Controller

Einfach zu bedienen, innovativ und komfortabel: Die Monolith BBQ - Guru Temperaturregler DigiQ DX3, DynaQ und UltraQ.

Mit den Controllern lässt sich die Temperatur im Keramikgrill vollautomatisch regeln und überwachen. Der Kontroller steuert dazu einen am Keramikgrill montierten Lüfter (Pit Viper) an und regelt so die Sauerstoffzufuhr je nach gewünschter und eingestellter Temperatur.

Die Highlights der vollautomatischen Temperatursteuerung mit dem Monolith BBQ Guru:

• vollautomatische Temperaturregelung für Holzkohle Keramikgrills und Kugelgrills
• geeignet für fast alle gängigen Keramikgrills
• für Kamado Joe Keramikgrills geeignet - ideale Alternative zum Kamado Joe iKamand
• kompatibel mit The Bastard Keramikgrills
• Nur Grillgut auflegen und Temperaturen einstellen - nach dem Anzünden übernimmt der BBQ Guru
• Überwachung der Kerntemperatur
• Individuelle Temperatureinstellungen möglich - mit Alarmfunktion
• 3 unterschiedliche Controller-Varianten verfügbar - ohne Funk (kabelgebunden am Grill), Bluetooth, Bluetooth/Wifi

Das Monolith BBQ Guru DynaQ Universal-Set: Inkl. Lüfter und Adapterplatten für Keramikgrills und Holzkohle Kugelgrills

Nahezu für alle Keramikgrills nachrüstbar, stellen die BBQ-Gurus ein besonderes Highlight dar. Lehnen sie sich entspannt zurück, während der BBQ Guru die Arbeit verrichtet.

Was ist der Unterschied von BBQ Guru DigiQ DX3, DynaQ und UltraQ?

Der DigiQ DX3 stellt den Einstieg der BBQ-Gurus dar und besitzt im Gegensatz zu den anderen Controllern kein Bluetooth oder WiFi. Die Temperatur wird hier direkt am Controller eingestellt und kann auch nur dort abgelesen werden.

Mit dem DynaQ BBQ Guru wird die Temperatur ausschließlich per Bluetooth in der BBQ Guru App (Android und IOS) eingestellt und abgelesen. Der Controller selbst besitzt kein Display, sondern eine Leuchtanzeige, welche mit unterschiedlichen Leuchtsignalen den Grillstatus anzeigt (Aufheizphase, Garraumtemperatur erreicht, Lüfter arbeitet konstant, usw.).

Das Highlight unter den Controllern ist der UltraQ BBQ Guru. Er besitzt zusätzlich zu den Features des DynaQ Controller die Möglichkeit der Verbindung per Wifi (inkl. Cloud-Funktion), ein LCD Display und kann insgesamt 3 Kerntemperaturfühler überwachen (DynaQ nur 1 Fühler für Kerntemperatur).

Die BBQ Guru Controller in unterschiedlichen Sets

Die Controller sind in unterschiedlichen Sets mit verschiedenem Zubehör erhältlich. Sofern z.B. ein Monolith Keramikgrill mit integriertem Lüfter (BBQ-Guru Editionen der Keramikgrills) vorhanden ist, genügt das BBQ Guru Set des jeweiligen Controllers ohne Lüfter und Adapter.

Zum Ersetzen eines alten oder defekten Controllers kann auch nur der gewünschte Controller ohne Zubehör bestellt werden.

Wer ganz neu in die BBQ-Guru Szene startet und weder Lüfter noch Controller besitzt, bestellt einfach das BBQ Guru Universal - Set. Hier ist jeweils neben dem Lüfter (Pit Viper) eine universell anpassbare Adapterplatte enthalten.

Der Kamado Joe Keramikgrill kann problemlos mit einem BBQ Guru gesteuert werden: Die perfekte iKamand Alternative! (hier im Bild: Universal-Set mit externem Lüfter)

Wie kann der BBQ Lüfter montiert werden?

Für die Installation eines BBQ Gurus kommen 3 Varianten, je nach vorhandenem Grill, in Frage:

• 1. die Montage des BBQ Guru Lüfters direkt am Zuluftschieber des Grills. Hierfür ist eine Adapterplatte notwendig, welche in den offenen Spalt des Luftschiebers geklemmt wird. Danach kann der Lüfter einfach auf die Adapterplatte gesteckt werden
• 2. Alternativ die Montage des Lüfters auf den bereits im Kessel integrierten Adapter (Nur bei Monolith Keramikgrills!)
• 3. die Verbindung eines Controllers mit dem im Kessel integrierten Lüfter (Nur bei Monolith BBQ Guru Keramikgrills!)

Das BBQ Guru Universal-Set für fast alle Keramikgrills - Kamado Joe, The Bastard, BGE

Nicht nur für alle Monolith Grills ist der BBQ Guru passend, sondern für nahezu alle gängigen Keramikgrills der beliebtesten Hersteller! Durch die universell anpassbare Adapterplatte für den Lüfter, kann der BBQ Guru mit jedem Grill genutzt werden, bei welchem die Adapterplatte die Lüftungsöffnung von der Größe her gut verschließen kann.

BBQ Guru Universal-Set passend für:

• Monolith Classic und LeChef ohne und mit festem Guru-Adapter im Kessel
• Kamado Joe Classic II/III, Big Joe I/II/III
• The Bastard Medium/Large/XL
• Big Green Egg Medium/Large/XL

Das Universal Set für Keramikgrills beinhaltet neben dem gewünschten Controller alles, was es für die Montage am Lüftungsschieber des Keramikgrills braucht. Einen auf den Adapter aufsteckbaren Lüfter (Pit Viper) mit Netzteil, eine Adapterplatte für Keramikgrill sowie optionale für Kugelgrills, ein Spiralkabel zur Verbindung von Controller und Lüfter sowie einen Ständer für den Controller selbst (nur bei UltraQ und DynaQ).

Wie wird die Adapterplatte montiert?

Für die Montage des BBQ Guru Universal Sets ist in den allermeisten Fällen kein Werkzeug notwendig, da die mitgelieferte Adapterplatte einfach in die Lüftung des Grills integriert wird.

The Bastard Keramikgrill mit BBQ Guru Adapter (hier: für die Montage müssen rechts 2 Schrauben gelöst werden

Dazu muss zunächst die Lüftung am Kessel komplett geöffnet werden. Die Adapterplatte wird nun in die Öffnung so eingesetzt, dass sie an der linken Seite am Anschlag anstößt. Nun die Führungsschiene der Adapterplatte nach oben in die Führung der Klappe des Schiebers drücken und die Klappe wieder bis zum Adapter schließen. Fertig!

Eine Ausnahme bilden die The Bastard Keramikgrills. Zur Montage müssen hier die beiden Schrauben auf der rechten Seite des Lüftungsschiebers herausgenommen werden, damit die Adapterplatte von rechts in die Führungen eingeschoben werden kann. Hierfür fallen aber lediglich ca. 5 Minuten mehr Arbeitszeit an.

Übrigens: Auch Holzkohle Kugelgrills können mit dem Universal Set einen BBQ Guru verpasst bekommen! Die Montage des Adapters erfolgt über das runde Lüftungsventil oder durch das Bohren eines Lochs in den Kessel. (Anleitung im Set enthalten).

Variante 3: BBQ Guru Set nur für Monolith BBQ Guru Keramikgrills mit integriertem Lüfter:

Sie besitzen einen Monolith Keramikgrill in der BBQ Guru Edition, an welcher der Lüfter bereits fest montiert ist? Dann sind die folgenden BBQ Guru Sets ideal geeignet:

• BBQ Guru UltraQ in der BBQ Guru Edition ohne Lüfter/Adapter
• BBQ Guru DynaQ in der BBQ Guru Edition ohne Lüfter/Adapter
• BBQ Guru DigiQ in der BBQ Guru Edition ohne Lüfter/Adapter

Die 3 Sets bestehen jeweils aus dem Controller inkl. Netzstecker und Halterung, einem Verbindungskabel für Lüfter und Controller sowie 2 Temperaturfühlern. Hier muss als nur das Verbindungskabel am bereits vorhandenen Lüfter des Grills eingesteckt und mit dem Controller verbunden werden.

CyberCloud Controller mit WIFI

Update 2021: Der CyberCloud Controller sowie der PartyQ sind Auslaufartikel und werden mit den neuen DynaQ und UltraQ Geräten ersetzt.

Für noch mehr Freiheit meldet der Cyber Cloud Controller sogar per E-Mail oder Textnachricht, wann das Grillgut fertig ist. Neben einem Ramp-Modus der das Übergaren verhindert besitzt er zusätzlich auch eine "Deckel-offen"-Funktion, womit er bei geöffnetem Deckel die Grilltemperatur schnell wieder auf den eingestellten Wert einregelt.

Der PartyQ dagegen ist die kleinste Steuereinheit, welche sich lediglich um das simple automatische einregeln der Garraumtemepratur kümmert.