JOE´s Barbeque JOE´s 30" Extended Catering Smoker Trailer mit Doppelachse

Produktbeschreibung

Der 30" Extended Catering Smoker Trailer ist der im Moment größte Trailer von JOE´s Barbeque Smoker mit einer riesigen Grillfläche und bietet Verarbeitung auf dem allerhöchsten Niveau. Sie können mit diesem Smoker direkt und indirekt grillen, smoken und sogar kochen.

Der Smoker ist für maximale Flexibilität beim Transport direkt auf einem Anhänger montiert. So lässt er sich schnell und einfach von einer Location zur nächsten transportieren. Damit eignet er sich perfekt fürs Catering oder auch für Grillteams.

Dank ausgeklügeltem 3-Kammer-System und dem Catering-Hitzeverteilungssystem sind Sie bei der Zubereitung Ihrer Speisen extrem flexibel und zaubern so viele kulinarische Leckerbissen aus dem Smoker.

Ideal eignet sich der 30" Extended Catering Trailer für die Zubereitung riesiger Mengen einer Speise oder auch für die Zubereitung verschiedener Speisen mit unterschiedlichen Temperaturen. Hierdurch ist er besonders für den gewerblichen Bereich interessant.

JOE´s Barbeque 30" Extended Catering Smoker Trailer

Der Chuckwagon Trailer bietet die folgenden Highlights:

• Korpus mit 3 Kammern aus massivem 6,35 mm Stahlrohr
• Hochwertigste Verarbeitung
• Riesige Grillfläche
• Edelstahl Grillroste
• Cateringsystem zur gleichmäßigen Hitzeverteilung

Zusätzlich verfügt der 30" Extended Catering Smoker Trailer über eine hitzebeständige Farbbeschichtung und 8 große 3" Edelstahl Thermometer.

JOE´s 30" Extended Catering Trailer - Ein Smoker auf allerhöchstem Niveau

Der Korpus des Smokers besteht aus einem 6,35 mm starkem Stahlrohr und wird in Handarbeit sauber verarbeitet. Hierdurch ist der massive Extended Catering Smoker Trailer fast unverwüstlich.

Die Fertigung aus einem Stahlrohr sorgt für eine extrem gleichmäßige Oberfläche ohne Dellen oder unrunde Stellen, was zu einer besonders hochwertigen Optik führt.

Die Deckel werden bei der Montage sauber aus dem Stahlrohr herausgeschnitten, was beim fertigen Smoker für besonders kleine Spaltmaße und einen exakten Sitz sorgt. Hierdurch ist der Smoker besonders dicht und zieht keine Fremdluft, wodurch die Qualität der zubereiteten Speisen beeinträchtigt werden könnte.

Man merkt bereits beim Öffnen des Smokers die massive Bauweise des Smokers, denn die 6,35 mm starken Deckel von Grillkammer und Feuerbox wollen erst einmal bewegt werden. Unterstützt wird man bei der Bedienung von dem großen Gegengewichten an den Deckeln.

Gleichzeitig sorgt die große Materialstärke aber auch für sehr konstante Temperaturen im Inneren der Garkammer, was die beste Voraussetzung für perfekte Grillergebnisse ist.

Weitere Details des JOE´s Extended Catering 30 Zoll Trailer Smokers

Die Grillfläche misst insgesamt enorme 4,7 qm. Die Haupt-Grillfläche besteht aus GN 1/1 Edelstahl Grillrosten mit 6 mm Materialstärke. Diese sind besonders pflegeleicht und lassen sich nach dem Einsatz schnell wieder reinigen.

Das Besondere am Extended Catering Trailer ist das sogenannte Cateringsystem - einem System zur genauen Luftsteuerung. Es sorgt für eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung in Gar- und Räucherkammer und ist für große Mengen Fleisch konzipiert. Es lässt sich einfach durch einen Hebel von außen steuern.

In der großen, senkrechten Rauchkammer finden Sie zudem noch einmal zusätzliche Grill- oder Räucherfläche. Diese Kammer ist mit weiteren Thermometern versehen, um die Temperatur getrennt von der Haupt-Garkammer ablesen zu können.

Die Kochplatte dient zur Zubereitung weiterer Speisen oder Saucen direkt am Smoker.

Smoker trifft auf Mobilität - Die professionellen Trailer Modelle von JOE´s Barbeque

Speziell für den gewerblichen Einsatz bietet JOE´s Barbeque diesen Smoker direkt auf einem doppelachsigen Anhänger montiert an, wodurch sich das Gerät sehr schnell mit dem Auto oder LKW zum nächsten Einsatzort transportieren lässt. Aufgrund des hohen Gesamtgewichtes muss allerdings die Vorgabe der Anhängemasse des Zugfahrzeuges eingehalten werden.

Der Anhänger ist mit einer Auflaufbremse ausgestattet und bietet eine gefederte Achse. Zusätzlich zum Automatik-Stützrad besitzt der Trailer vorne und hinten noch jeweils eine Abstellstütze für einen sicheren Stand. Die hintere Beleuchtungseinheit ist abnehmbar.

Im Bereich der Deichsel befindet sich eine verschließbare Aluminium Box, um Zubehör oder Brennholz sicher aufbewahren zu können.

Der Anhänger wird mit einem TÜV Gutachten zur Erlangung der Betriebserlaubnis geliefert. Optional ist eine Tempo 100 Vorbereitung.

Auf Wunsch lassen sich in Absprache mit dem Hersteller auch individuelle Wünsche realisieren.

Lieferumfang

• JOE´s Barbeque 30 Zoll Extended Catering Smoker Trailer
• Edelstahl Grillroste für die Grillkammern
• JOE´s 3" Edelstahlthermometer
• Schürhaken