Gozney Dome Dampfinjektor
Gewicht: 0,12 kg
- Dampfinjektor zum Aufsetzen auf den Gozney Dome Pizzaofen
- Für eine höhere Luftfeuchtigkeit im Inneren - gibt eine definierte Menge Wasser ab, die auf einem heißen Blech verdampft
- Perfekte Backergebnisse bei Brot und Brötchen - luftiger Teig und krosse Kruste
- Einfache Anwendung - mit Wasser befüllen und aufsetzen
- Rostbeständig - aus schwarz eloxiertem Aluminium
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Produktbeschreibung
Der Gozney Dome Dampfinjektor ist speziell dafür konzipiert, um im Gozney Dome Pizzaofen Dampf und damit eine höhere Luftfeuchtigkeit zu erzeugen. Das sorgt beim Backen von Brot und Brötchen für luftigen Teig und eine besonders knusprige, wunderbar glänzende Kruste.
Dampfinjektor für eine höhere Luftfeuchtigkeit beim Brotbacken im Gozney Dome Pizzaofen
- zum Aufsetzen auf den Gozney Dome Pizzaofen
- sorgt für eine höhere Luftfeuchtigkeit im Inneren
- perfekte Backergebnisse bei Brot und Brötchen
Das Funktionsprinzip des Gozney Dome Dampfinjektors ist einfach und effizient: Der schwarz eloxierter Aluminiumtrichter mit Korkaufsatz wird mit Wasser befüllt und in eine Öffnung im Deckel des Pizzaofens gesteckt. So gibt er genau die richtige Menge Wasser ab, die auf einen heißen Blech oben im Pizzaofen verdampft.
Zusammen mit der Gozney Dome Ofentür entsteht so eine feuchte Umgebung im Innern. Die Feuchtigkeit legt sich auf den Teig und verhindert, dass sich zu schnell eine Kruste bildet bevor der Teig vollständig aufgegangen ist - für wunderbar luftiges Brot mit toller Kruste!
Lieferumfang
1x Dampfinjektor für Gozney Dome Pizzaofen
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Technische Daten
| Artikelbezeichnung: | Gozney Dome Dampfinjektor |
| Artikelnummer: | AD1314 |
| Abmessungen (BxTxH): | folgt |
| Material: | Aluminium, schwarz eloxierter / Kork |
* Unser Verkaufspreis weicht von der UVP des Herstellers ab. Diese Anzeige dient Ihnen zur Bewertung des Verkaufspreises, es handelt sich hierbei ausdrücklich nicht um ein werbliches Angebot.
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