Räucherzubehör von Grillfürst - Räuchern mit einem Grill

Das besondere Highlight für Ihre Grillspezialitäten: köstliches Raucharoma. Schnell und mit minimalem Aufwand gelingt Ihnen das mit unserem Räucherzubehör. Sogar mit Ihrem Gasgrill können Sie so leckere Rauchspezialitäten zubereiten.

Räucherzubehör - Räuchern mit dem Kohle- und Gasgrill

Es gibt verschiedene, einfache Methoden um auf dem Grill Rauch zu erzeugen. Verschiedenes Räucherzubehör kommt hier zum Einsatz:

• Räucherbrett / Räucherplanke
• Räucherbox
• Kaltrauchgeneratoren / Räucherschnecken

Saftige Lende auf der Räucherplanke zubereitet

Rauch kann z.B. auch mit einem Gasgrill einfach und ohne Aufwand erzeugt werden, sodass nicht nur Kohlegriller in den Genuss von aromatischen Räucherspezialiäten kommen.

Die Grillfürst Edelstahl Räucherbox - ein einfaches und simpeles Räucherzubehör

Favorit unter unserem Räucherzubehör die Räucherbox bzw. Smokerbox aus Edelstahl. Sie wird mit Räucherchips oder Räuchermehl gefüllt und danach direkt auf die Grillfläche des Gasgrills oder Holzkohlegrills gestellt. Nachdem das Holz angefangen hat zu Glimmen, wird die Box an den Rand der Grillfläche geschoben und Sie können Starten mit dem Auflegen Ihres Grillfleisches.

Beim Verwenden einer Räucherbox sollte der Deckel des Grills natürlich geschlossen bleiben, damit der aromatische Rauch im Garraum zirkulieren und am Fleisch anhaften kann. Geräucherter Fisch oder sattes Raucharoma für Pulled Pork, Brisket oder Ribs ist mit der Räucherbox problemlos möglich.

Grillfürst Räucherplanken / Räucherbretter aus Buche, Erle und Zeder

Anders ist das Verfahren mit den Räucherbrettern aus Buche, Zeder oder Erle. Hier werden die Leckereien direkt auf das heiße Brett gelegt. Vor der Verwendung sollten die Bretter ca. 30 min. gewässert werden, damit sie nicht zu schnell verbrennen und dabei unerwünschten kratzigen Rauch erzeugen. Sobald die Räucherbretter anfangen zu glimmen erzeugen sie ein feines und gleichmäßiges Raucharoma, welches unmittelbar die daraufliegenden Grillspezialitäten köstlich veredelt.

Die Grillfürst Räucherschnecke - Räucherzubehör zum Kalträuchern

Das perfekte Räucherzubehör für besonders lange Räuchervorgänge oder zum Kalträuchern ist ein Kaltrauchgenerator. Diese Räucherschnecken aus feinem Stahlgeflecht können über viele Stunden hinweg Rauch erzeugen. Ganz ohne Nachlegen von Brennstoff. Die Glut brennt sich kontinuierlich spiralförmig durch das Räuchermehl.

Auch der Kaltrauchgenerator kann ganz einfach mit auf die Grillfläche von Gas- oder Holzkohlegrill, mit in die Räuchertonne gestellt werden oder direkt in einem geeigneten Räucherschrank platziert werden.

Da die Räucherschnecke über Stunden hinweg feinen Rauch produziert, eignet sie sich perfekt für ein leckeres BBQ mit vielen leckeren Köstlichkeiten aus dem Rauch. Die Grillfürst Räucherschnecke gibt es mit einem mit einem Durchmesser von 19,5 cm für ca. 8 Stunden Rauch, die XXL Räucherschnecke mit 31 cm Durchmesser für ca. 14 Stunden Rauch.