Testberichte
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Du möchtest Deinen großen Dutch Oven auch auf dem Gasgrill benutzen, aber der Deckel geht nicht mehr zu? Du hast Probleme den Dutch Oven weit genug nach hinten zu schieben, da der Heckbrenner im Weg ist? Wir haben die beste Lösung - ohne Grillroste herausnehmen oder andere Notlösungen! Unseren DO 6,5 kannst Du wahlweise auf dem Gasgrill oder in der Feuerstelle benutzen - immer absolut kippsicher und ohne extra Dutch Oven Ständer für die Feuerstelle.
Der Grillfürst Dutch Oven BBQ Edition DO 6,5 ist der erste Dutch Oven, welcher durch seine patentierten Standfüße auf jedem Grillrost kippsicher steht und durch sein flaches Design auf nahezu allen Gasgrillstationen Platz findet.
Wir könnten die Füße auch einfach weglassen, damit er flacher ist? Klares NEIN, denn: Ohne Füße kann der Dutch Oven nicht in die Feuerstelle gestellt werden. Hier ist dann ein Ständer o.Ä. notwendig, damit keine Hot-Spots erzeugt werden. Unser DO6,5 lässt hier alle Möglichkeiten völlig unkompliziert offen.
Da der Deckel der flachen BBQ Edition ohne T-Füße auskommt, ist er nur knapp 17 cm hoch (Vergleich: DO6 ca. 25,8 cm). Der große DO 6,5 passt sogar in Weber Spirit und Weber Genesis Gasgrills, ohne dass die GBS Aussparung genutzt werden muss.
Flexibel bleiben und maximal Ausnutzen: Der DO6,5 ist nicht nur flach und oval, sondern besitzt auch ein größtmögliches Volumen. Damit der Dutch Oven am Grillrost kippsicher steht und trotzdem auch in der Feuerstelle stehen kann, besitzt er speziell entwickelte T-Füße. Ein echtes Alleinstellungsmerkmal und nur bei Grillfürst erhältlich.
Damit ist der flache Dutch Oven mit T-Füßen der perfekte Gusseisentopf für den Einsatz am Gasgrill UND in der Feuerstelle.
Flexibel und überall einsetzbar: Der Dutch Oven DO6,5 ist der erste flache Dutch Oven, welcher auf nahezu allen Gasgrills eingesetzt werden kann.
Das Problem: Oft passt der große Dutch Oven nicht in den Garraum, weil sich der Deckel nicht mehr schließen lässt. Auch Heckbrenner sind oft ein Problem, da der Dutch Oven nicht weit genug nach hinten geschoben werden kann, damit der Deckel geschlossen werden kann. Die Notlösung: Roste herausnehmen und den Dutch Oven direkt auf die Flammenschutzbleche stellen. Da der Dutch Oven bereits ohne Inhalt ein stattliches Gewicht besitzt, ist diese Lösung nur bedingt zu empfehlen.
Die Lösung: Der Dutch Oven DO6,5 dagegen ist nicht nur besonders flach, sondern auch besitzt einen Deckel ohne Füße. Das spart nochmals über 3 cm an Höhe ein, was bei vielen Gasgrills entscheidend für die Verwendung direkt auf dem Grillrost ist. Die ovale Form bietet die Möglichkeit den Dutch Oven besonders platzsparend auf der Grillfläche platzieren zu können. Ein Heckbrenner ist somit kein Problem mehr. Gerade bei Broil King Signet Gasgrills kommt es häufiger zu Platzproblemen aufgrund des Heckbrenners - der Dutch Oven DO6,5 passt perfekt.
Der Dutch Oven soll auch in der Feuerstelle benutzt werden oder mit Briketts befeuert werden? Kein Problem! Genau aus dem Grund haben wir uns hier nicht für einen flachen Dutch Oven ohne Füße entschieden, sondern dem flachen DO6,5 trotzdem unsere T-Füße verpasst. Der ideale Dutch Oven für Gasgrill UND Feuerstelle.
Die Besonderheit besteht bei diesem Dutch Oven in der einzigartigen Konstruktion der Füße. Die geschützte Neuentwicklung sind T-förmige Standfüße. Das macht den Dutch Oven universell einsetzbar, da die Füße auf jedem Grillrost und in jedem Backofen einen absolut sicheren Stand ermöglichen, ohne Kippeln und Wackeln.
Durch die spezielle Auslegung der Standfüße findet der Topf automatisch und sicher auf jedem Rost zu einem stabilen Stand. Dutch Oven Modelle "ohne Füße" sind damit nicht mehr notwendig.
Darüber hinaus ist der Abstand des BBQ Dutch Oven Bodens durch die Füße mit 4cm Höhe bewusst so gewählt, dass nahezu alle Grillbriketts (z.B. Greek Fire, McBrikett KOKOKO, BEACH) bequem darunter passen, ohne "Hot-Spots" zu erzeugen.
Nach unseren Tests ist der Grillfürst Dutch Oven DO6,5 ideal für alle Weber Gasgrills Spirit, Spirit II, Genesis und Genesis II geeignet. Aufgrund der flachen Form passt er perfekt auf den Grillrost vom Weber Grill.
Die spezielle GBS Aussparung im Grillrost muss also nicht verwendet werden, um einen Dutch Oven am Weber Gasgrill zu benutzen. Das bietet nicht nur die Möglichkeit für einen größeren Dutch Oven auf dem Weber Grill, sondern auch für flexiblere Zubereitungsmethoden.
Insbesondere durch das verwendete Material ist der Feuertopf ein komplett universell einsetzbarer Begleiter beim Kochen und Grillen. Das massive und hochwertige Gusseisen sorgt für eine hervorragende Wärmeleitfähigkeit sowie Wärmespeicherung, wodurch die Speisen im Dutch Oven sehr gleichmäßig gegart werden.
Stellt man den Gusseisentopf nun direkt auf den Grillrost im Grill und schließt den Deckel, heizt sich das Material rundum gleichmäßig auf. Genauso bei der Befeuerung mit glühenden Briketts unter dem Gusstopf und auf dem Deckel. Aber auch eine Befeuerung nur von unten, etwa in einer Feuerstelle, am Dreibein, über dem Feuer oder auf dem Gasherd, sind problemlos möglich, um den Feuertopf zu verwenden.
Bei der Befeuerung mit Briketts werden übrigens sehr präzise und gleichmäßige Temperaturen erzielt. Durch die Menge der glühenden Briketts, welche unter und auf den Gusseisentopf gelegt werden, kann die Temperatur individuell von Niedrigtemperatur bis hin zu hohen Temperaturen geregelt werden. Das macht den Dutch Oven zur echten Outdoorküche!
Wird der Topf nur von unten befeuert, eignet sich die Hitze ideal zum Garen von Suppen und Eintöpfen. Mit zusätzlichen Briketts am Deckel oder bei geschlossenen Deckel des Grills wird eine "Oberhitze" erzeugt, welche sich ideal zum Braten und Schmoren eignet.
Besonders praktisch: der Deckel des Grillfürst Dutch Oven lässt sich umgedreht als praktische Gussplatte oder Grillpfanne verwenden. Hier lassen sich leckere Gemüsepfannen zubereiten, Steaks braten, Pancakes backen oder direkt das Frühstück mit Spiegelei und Bacon zubereiten.
Achtung: Der flache Dutch Oven DO 6,5 besitzt keine T-Füße am Deckel, damit er besonders niedrig in der Höhe bleibt. Soll er als Pfanne benutzt werden, kann einfach bei einer mehrteiligen Grillfläche der mittlere Grillrost herausgenommen werden und der Deckel auf den beiden äußeren Grillrosten aufgelegt werden.
Der große Gusstopf für alle Gasgrill und alle Gerichte: Der DO6,5. Der Topf bietet etwas mehr Volumen als der DO6, ist aber deutlich niedriger in der Gesamthöhe. Generell gilt: Auch in einen großen Topf können sie wenig einfüllen und dennoch prima garen aufgrund der gleichmäßigen Hitzeverteilung. Der DO6,5 ist damit für nahezu jedes Vorhaben geeignet.
Der Feuertopf DO6,5 sollte in keiner Outdoorküche fehlen, da er nicht nur das perfekte Utensil für Eintöpfe, Gulasch und Suppen aller Art ist, sondern auch insbesondere zum Garen von Braten und Geflügel oder zum Backen von leckeren Kuchen, Broten und Desserts geeignet ist.
Ein Dutch Oven benötigt normalerweise eine regelmäßige und gute Pflege, damit das Material keinen Rost ansetzt. Das Besondere am Grillfürst Dutch Oven: Die Pflege ist hier deutlich vereinfacht, da eine spezielle Sprühemaillierung direkt aufgetragen wurde, die das Material vor Feuchtigkeit schützt.
Der Dutch Oven ist damit "ready to use" und muss nicht zunächst eingebrannt werden. Dennoch hat eine ausreichend starke Patina Vorteile, da sich hier auch ein guter Antihafteffekt einstellt und die Reinigung nach der Benutzung leichter fällt. Auch die Sprühemaillierung ist durch eine Patina daher optimal vor Beschädigungen geschützt.
Nach der Benutzung eines Gusseisen Dutch Ovens ist vor Allem die Reinigung und Lagerung entscheidend für lange Freude an der Gusseisenform. Daher gilt es ein paar wichtige Regeln zu beachten:
Nach jeder Verwendung baut sich die schützende Patina im Inneren des Gusstopfs weiter auf und schützt den Dutch Oven vor Rostflecken. Werden diese Ratschläge beherzigt, wird der Dutch Oven über Generationen hinweg Bestand haben.
Während der Entwicklung haben unsere Dutch Oven / Gusseisen Produkte diverse, kleine Updates erhalten. So wurden sie besser ausbalanciert, um ein Kippen der Dutch Oven beim Anheben und Tragen zu vermindern. Darüberhinaus wurden die Griffe vergrößert, um ein besseres Handling zu ermöglichen.
Die Grillfürst Dutch Oven BBQ Edition (inkl. Kastenform) ist eine spezielle Entwicklung für die Nutzung des Dutch Oven sowohl in der Glut als auch in Verbindung mit einem Gasgrill. Die Produkte sind handwerklich gefertigt und haben eine gute Qualität. Von Diskussionen in einschlägigen Foren, die einen Dutch Oven am liebsten mit einem „Präzisionsbauteil der Automobilindustrie“ vergleichen, nehmen wir Abstand. Kleinere Unebenheiten in der Oberfläche oder kleine Ungleichmäßigkeiten in der Wandstärke sind normal und kein Reklamationsgrund. Die Wandstärke ist im Gegensatz zu anderen Dutch Oven Produkten stärker ausgelegt. Ein leichtes „Kippeln“ der Deckel ist nicht zu 100% auszuschließen. Leider ist dieser Hinweis notwendig, da bei diesem Thema manchmal etwas übertreiben und der unerfahrene Kunde stark verunsichert wird.
Unsere Grillfürst Dutch Oven gibt es in vielen weiteren Größen.
Aufgrund großer Nachfrage haben wir die Kompatibilität des Grillfürst DO6,5 in unseren Ausstellungen ausgiebig getestet. Der Dutch Oven passt mit seiner Größe in untenstehende Grillgeräte aus unserem Sortiment. Stand November 2021.
Grill | Bemerkungen |
---|---|
Broil King | |
Imperial 690 / 590 | Imperial 690: Nur in der großen Garkammer |
Imperial 690 / 670 / 590 / 570 / 490 / 470 Built in Modelle | Imperial 690 / 670: Nur in der großen Garkammer |
Regal 690 / 590 / 490 | Regal 690: Nur in der großen Garkammer |
Regal 520 / 420 Built in Modelle | |
Baron 590 / 520 / 490 / 420 / 340 / 320 | |
Sovereign 490 / 390 | |
Signet 390 / 340 / 320 | |
Monarch 390 / 340 / 320 | Monarch 390 nur mit Grillrosten auf den Flammenverteilern |
Royal 340 / 320 | nur mit Grillrost auf den Flammenverteilern |
GEM 340 / 320 | nur mit Grillrost auf den Flammenverteilern |
Porta Chef 320 | nur mit Grillrost auf den Flammenverteilern |
Napoeleon | |
Prestige Pro 825 / 665 / 500 | |
Prestige Pro 825 / 665 / 500 Built in Modelle | |
Prestige 665 / 500 | |
Rogue R525 / R425 / R365 | |
Rogue XT 525 / 425 / 365 | |
Rogue SE 625 / 525 / 425 | |
LEX 605 / 485 Built in Modelle | |
Freestyle 365 / 425 | |
Grillfürst | |
G750 / G621 / G620 / G521 / G520 / G510 / G410 / G401 / G310 / G210 | |
Rösle | |
Videro G4 / G4-S / G4-SL / G4-SK / G3 / G3-S / G2 / G2-S | |
Magnum Pro G4 / G4 / Pro G3 / G3 | |
Weber | |
Spirit II S-320 / S-210 / E-320 / E-310 / E-220 / E-210 (Modelle mit oder ohne GBS) | |
Genesis II SP-435 / EP-435 / S-410 / E-415 / E-410 /SP-335 / EP-335 / E-330 / S-310 / E-310 (Modelle mit oder ohne GBS) | |
Summit S-670 / S-470 / E-670 / E-470 (GBS Modelle) |
Der ovale Grillfürst Dutch Oven ist somit nicht nur mit unseren Grillfürst Gasgrills kompatibel, sondern auch mit den gängigen Grillmodellen von Napoleon, Broil King, Outdoorchef und ein passendes Weber Grillzubehör.
Hinweis: Bei der Nutzung des Dutch Ovens im Gasgrill immer den Warmhalterost herausnehmen.
Produktname: | Grillfürst Dutch Oven BBQ Edition DO6,5 |
Produktart: | Gusseisen Topf / Feuertopf |
Veredelung: | Komplett emailliert |
Abmessungen: | ca. 16,7 x 49,8 x 29,6 cm (H ohne Griff x B x T) |
Abmessungen Innenhöhe: | Topf ca. 8,5 cm, Deckel ca. 4 cm |
Fassungsvermögen: | Topf ca. 6,4 Liter |
Gewicht: | ca. 11 kg |
Höhe der Füße: | 4 cm |
Höhe des Topfes (inkl. Füße, exkl. Deckel): | ca. 12,8 cm |
Höhe des Deckels: | ca. 5,4 cm |
Fußform: | T-förmig, ideal für Roste aller Art (Gasgrill, Kohlegrill, Schwenkgrill, Backofen) |
Besonderheiten: | Aufgrund Emaillierung kein Einbrennen notwendig, inkl. Tragehenkel, Produkt ist gebrauchsmustergeschützt, mit ausführlicher Anleitung und Rezeptsammlung |
Top Feature: | niedrigster Dutch Oven mit größtmöglichem Volumen MIT Füßen für Feuerstelle und Grillrost! |
Datei | Dateigröße |
---|---|
Anleitung-Dutch-Oven-web.pdf | 3.10 MB |
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