Grillfürst Gas Pizzaofen 305 - mit drehbarem Pizzastein - inkl. Starterset mit Pizzaschieber, 2 Pizzablechen und Pizzaschneider

Produktbeschreibung

Mit dem Grillfürst Gas Pizzaofen 305 backen sie selbstgemachte Pizza auf höchstem Niveau und mit herausragenden Ergebnissen! Der leistungsstarke Gasofen heizt mit Temperaturen von bis zu 400°C ordentlich ein und bietet dank drehbarem Pizzastein gleichmäßige Ergebnisse mit minimalem Aufwand.

Grillfürst Gas Pizzaofen 305 mit drehbarem Pizzastein

• Grillfürst Gas Pizzaofen zum Backen von selbstgemachter Pizza
• Mit drehbarem Pizzastein - genialer händischer Drehmechanismus zum Drehen der Pizza ohne Herausnehmen
• Extrem hohe Backtemperaturen bis zu 400°C - für knusprige Pizza in weniger als 2 Minuten
• Rollende Flamme für perfekte Oberhitze im Backraum
• Doppelwandiges Gehäuse mit Außenhülle aus pulverbeschichtetem Stahl - matt schwarze Optik
• Backraum Innen aus Edelstahl - langlebig und rostfrei
• Pizzastein aus Cordierit Ø 30,5 cm - für Ergebnisse wie aus dem Steinofen
• Schnell einsatzbereit - kurze Aufheizzeit von ca. 25 Minuten
• Leistungsstarker Edelstahl-Stabbrenner - 4,65 kW
• Stufenlose Gasregulierung - auch für niedrigere Backtemperaturen
• Piezozündung - im Drehregler integriert - super einfache Bedienung
• Große Einschuböffnung 36,3 cm x 8,5 cm zum einfachen Einschieben der Pizza - auch für Calzone geeignet
• Mit klappbaren Standbeinen - zum platzsparenden Verstauen

Ab sofort backen sie ihre Lieblingspizza einfach zu Hause im Garten, auf der Terrasse oder dem Balkon und genießen knusprig luftigen Pizzateig mit herrlich saftigem Belag - genau wie von ihrem Lieblingsitaliener.

Grillfürst Gas Pizzaofen 305 mit Starterset zum Vorbereiten, Backen und Servieren

Damit das Backen von köstlicher Pizza direkt starten kann, liefern wir die wichtigsten Tools gleich mit:

• Grillfürst Pizzablech Ø 31 cm aus Edelstahl, 2 Stück für die Vorbereitung in perfekter Größe und für den Transport zum Ofen
• Grillfürst Pizzaschieber Edelstahl, klappbar zum Einschieben und Herausholen der Pizza
• Grillfürst Pizzaschneider Edelstahlklinge 8 cm zum leichten Zerteilen der Pizza - kein Verrutschen des Belags

Für die Vorbereitung des Pizzateigs ist es wichtig die Ballen in der perfekten Größe für den Pizzaofen vorzubereiten. Hier kommen die beiden praktischen Pizzableche Ø 31 cm aus Edelstahl zum Einsatz. Einfach mit etwas Mehl bestäuben und den Teig darauf in idealer Größe ausrollen bzw. in Form drücken und die Pizza wie gewünscht belegen. Danach mit dem Pizzablech zum Ofen transportieren und entweder direkt vom Blech auf den Pizzastein gleiten lassen oder, bei Teig mit höherer Hydration, mit Hilfe des Pizzaschiebers aufnehmen und in den Ofen schieben. Mit gleich 2 Pizzablechen bereiten sie die Pizzen noch schneller vor und können direkt 2 Pizzen hintereinander backen.

Sobald die Pizza fertig gebacken ist, nehmen sie den Teig mit Hilfe des großen Pizzaschiebers wieder auf und können direkt servieren. Zerteilen sie die knusprige Pizza mit dem Pizzaschneider mühelos in perfekte Stücke. Und das, ohne dabei den Belag zu verschieben. Die besonders scharfe Klinge aus Edelstahl schneidet mühelos auch den knusprigen Rand.

Grillfürst Gas Pizzaofen 305 mit herausragender Hitzeeinwirkung

Der Grillfürst Gas Pizzaofen 305 ist mit einem leistungsstarken Edelstahlbrenner (4,65 kW) ausgestattet und bietet damit extrem hohe Backtemperaturen von bis zu 400°C. Der Stabbrenner ist leicht gebogen und befindet sich direkt hinter dem Pizzastein im Backraum. Sobald der Brenner mit Hilfe der Piezozündung gestartet wurde, entsteht die, für einen echten Pizzaofen typische, rollende Flamme an der Oberseite des Backraums und erzeugt eine optimale Oberhitze zum Backen.

Die sogenannte "rollende Flamme" des Grillfürst Pizzaofens verteilt sich im Vergleich zu anderen Pizzaöfen deutlich gleichmäßiger und ruhiger an der Deckelinnenseite, so dass stets ein kontrollierter Backvorgang stattfindet. Durch diese optimierte Luftströmung gelangt die Flamme nicht nur weiter nach vorne, sondern erzielt auf der gesamten Fläche des Pizzasteins eine sehr gleichmäßige Temperaturentwicklung.

Bereits nach ca. 25 Minuten erreicht der Pizzaofen eine Temperatur von ca. 400°C und ist damit bereit zum Backen! Die Pizza wird nun mit Hilfe eines Pizzaschiebers mittig auf dem Pizzastein platziert. Schauen sie zu wie der Teig bereits nach wenigen Sekunden anfängt Blasen zu schlagen und knusprig zu Bräunen. Der Pizzastein aus Natursteinmaterial (Cordierit) entzieht hierbei dem Teig die Feuchtigkeit, so dass er besonders knusprig und mürbe aufbacken kann. Gleichzeitig sorgt die rollende Flamme von oben dafür, dass der Käse perfekt schmilzt, aber ohne dabei allzu braun zu werden.

Grillfürst Gas Pizzaofen 305 mit drehbarem Pizzastein

Damit jeder Pizzabäcker der nächste Pizzaiolo werden kann und von Anfang an perfekte Ergebnisse erzielt, besitzt der Grillfürst Pizzaofen 305 ein besonders geniales Feature! Der drehbare Pizzastein ist ein echter Gamechanger für alle, die sich das umständliche Drehen mit dem Pizzarad oder Pizzaschieber sparen wollen.

Einfach die Pizza mittig auf den Pizzastein schieben und direkt zuschauen, wie der Teig anfängt Blasen zu schlagen. Sobald die gewünschte Bräunung der Pizza erzielt ist, drehen sie mit Hilfe des Handreglers den Pizzastein einfach mit nur einem Handgriff, solange bis die andere Seite der Pizza zur Flamme zeigt und dort genauso aufbacken kann.

Drehen sie die Pizza entweder nur einmal um 180° weiter oder drehen sie in kürzeren Abständen um jeweils 90° weiter. Egal wie sie sich entscheiden, das Ergebnis wird nach ca. 2 Minuten besonders gleichmäßig sein und für köstlich leckeren Pizzagenuß sorgen!

Der händische Drehmechanismus hat den Vorteil, dass die Pizza nicht aus dem heißen Ofen genommen werden muss, um sie zu drehen und die Drehung selbst viel individueller gestaltet werden kann, als zum Beispiel bei elektrisch drehenden Pizzasteinen. Wer also die volle Kontrolle über den Backvorgang behalten will und dabei die besten Ergebnisse erzielen möchte, dreht die Pizza ganz entspannt per Hand!

Lieferumfang

Grillfürst Gas Pizzaofen 305 inkl. Druckminderer und Gasanschluss-Schlauch

Starterset

• 2 x Grillfürst Pizzablech Edelstahl, Ø 31 cm
• 1 x Grillfürst Pizzaschneider, Edelstahl, Ø 8 cm
• 1 x Grillfürst Pizzaschieber, klappbar