Grillfürst Booster-Gewürzmischung im Nachfüllbeutel - Mystery Umami - 120g

Produktbeschreibung

Die Grillfürst Booster-Gewürzmischung verspricht puren Umami Geschmack für alles, was noch einen letzten Kick für den ultimativen Genuß benötigt! Bei Mystery Umami dreht sich alles um diese unglaublich leckere 5. Geschmacksrichtung. Denn normalerweise schmecken wir nur salzig, süß, sauer und bitter. Umami hingegen nehmen wir als besonders deftig, würzig, herzhaft und pikant wahr.

Die Booster Gewürzmischung beinhaltet bereits alles, was eine ordentliche Portion Umami enthält. Dazu gehören Pilzpulver, Tomaten, Champignons und auch Liebstöckel und Soja. Zusammen mit vielen weiteren deftigen Komponenten wie Zwiebel, Pfeffer Knoblauch und Salz entsteht ein besonders herzhaftes Geschmackserlebnis für Fleisch- und Gemüsegerichte, Saucen, Fisch und Eintöpfe.

Grillfürst Booster-Gewürzmischung im Nachfüllbeutel - Mystery Umami - 120g

• Booster-Gewürzmischung für den extra Geschmacks-Kick
• Herzhaft würzig, deftig und besonders aromatisch - Umami pur für alles was eine ordentliche Portion Würze vertragen kann
• Als Marinade, Rub, zum Würzen und Verfeinern - auch zum Abschmecken von Saucen und zum Würzen direkt am Tisch
• Praktischer Nachfüllbeutel zum Umfüllen in Grillfürst Keramikdose und andere Gewürzbehälter
• Luftdichte und lichtgeschützte Aufbewahrung der Gewürze
• Ohne künstliche Geschmacksverstärker - vegetarisch und vegan

Die geniale Gewürzmischung ist besonders vielseitig einsetzbar und nicht nur am Grill für Fleisch, Fisch, Gemüse und Beilagen einsetzbar. Verfeinern sie mit der herzhaften Würze gedünstetes Gemüse, Pastagerichte oder Pommes zu echten Leckerbissen mit Suchtfaktor!

Die Grillfürst Booster Gewürzmischung Mystery Umami - Was bedeutet eigentlich Umami?

Die Geschmackrichtung Umami geht zurück auf den japanischen Chemiker Kikunae Ikeda, welcher Anfang des 20. Jh. eine weitere Geschmacksrichtung vermutete. Im traditionellen Gericht Dashi, bei welchem es sich um einen Fischsud handelt, identifizierte er erstmals in der Zutat Kombu (japanischer Blatttang) die wesentlichen Geschmacksträger dieser Geschmacksrichtung: Glutaminsäuren. Mit vereinfachten Worten: Glutamat.

Umami schmecken wir nahezu jeden Tag in unseren Lieblingsgerichten! Tomaten, Pilze, Parmesankäse, Soja, Erbsen und auch Fleisch sowie fisch- und milchhaltige Lebensmittel, Gemüse oder Algen enthalten genau diese Glutaminsäuren und rufen diesen besonders leckeren Geschmack hervor, welcher von Ikeda mit Umami benannt wurde. Und genau diese besonderen Zutaten vereinen wir in unserer Booster Gewürzmischung.

Grillfürst Gewürzmischungen - Von uns für Euch gemacht!

Mit unseren Gewürzmischungen verfolgen wir das passionierte Ziel aus jedem Gericht und jedem Grillvorhaben garantiert das Maximum an Geschmack und Aroma herausholen zu können! Jeder Hobbygriller und jeder Profikoch kommt mit den unglaublich leckeren Mischungen aus hochwertigen und edlen Gewürzen voll auf seine Kosten, ohne dabei experimentieren zu müssen. Dabei ist es vollkommen egal, welche Skills der Grillmeister auf Lager hat - am Ende ist es ein gutes Stück Fleisch, frisches Gemüse und hochwertige Gewürzkombinationen die ein perfektes Geschmackserlebnis ausmachen.

Unsere unterschiedlichen Gewürzmischungen sind mit Hilfe unseres passionierten Produktionspartners sowie vielen Grillsessions und Gewürz-Tastings entstanden, bei denen wir die perfekten Kombinationen gemeinsam ausgetestet und immer weiter verbessert haben. Herausgekommen sind unsere absoluten Lieblings-Gewürzmischungen, die der kritischen Geschmacksprobe von BBQ-Experten und Gourmetgrillern sowie Freunden, Kollegen und auch Chefs standgehalten haben. Wir freuen uns diese besonderen Köstlichkeiten mit Euch teilen zu können und sind gerne offen für kulinarisches Feedback (mail: delicate@grillfuerst.de).

Lieferumfang

1 x Grillfürst Gewürzmischung Nachfüllbeutel