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Mit der Grillfürst Feuerplatte erreichen sie das nächste Level in Sachen Grillen und bereiten über dem Holzfeuer spielend einfach herausragende kulinarische Highlights zu.
Auch optisch hat die massive Feuerstelle Einiges zu bieten und lässt die Zubereitung von saftigen Steaks, Burger Patties oder gleich dem ganzen Menü für die Familie und Freunde zu einem richtigen Event werden!
Mit der Grillfürst Feuerplatte vereinen wir das unglaublich vielseitige Grillen auf einer riesigen Plancha mit der Atmosphäre eines knisternden Lagerfeuers.
Die Feuerplatte ist vergleichbar mit einer riesigen Edelstahl-Plancha, welche durch ein loderndes Holzfeuer beheizt wird. Der Unterschied zur herkömmlichen Plancha, z.B. für den Gasgrill, ist allerdings, dass die Feuerplatte eine viel dickere Materialstärke aufweist und mit der extrem hohen Hitze eines Holzfeuers beheizt wird.
Dadurch werden "Hot-Spots" verhindert und zusätzlichen die perfekte Hitzeverteilung mit unterschiedlichen Temperaturzonen geschaffen.
Und genau dieser Vorteil macht sie zu einem multifunktionalem und extrem vielseitigen Grillgerät der Profiklasse! Gleichzeitig Steaks, Würstchen, Hähnchenfilets und Meeresfrüchte anbraten und zusätzlich Beilagen wie Kartoffeln, Pilze, Zwiebeln, Tomaten und Paprika schonend zubereiten: Auf der Feuerplatte ist das spielend einfach möglich.
Der Vorteil einer Grillplatte aus Edelstahl liegt auf der Hand: Gegenüber günstigerem Stahl, ist die hochwertige Feuerplatte aus Edelstahl rostfrei und lässt sich besonders einfach reinigen. Das heißt: Regelmäßiges Einbrennen zum Schutz vor Rost ist nicht notwendig.
Das Aufheizen der Edelstahl-Grillplatte dauert lediglich etwas länger als bei einer Stahlplatte. Da es beim Feuerplatten-Grillen aber nicht um die Schnelligkeit, sondern um das Zelebrieren von Feuer, Glut und leckerem Essen geht, überwiegen definitiv die Vorteile einer extrem langlebigen und hochwertigen Edelstahlplatte.
Im Zentrum der Grillplatte entstehen die höchsten Temperaturen. Weit über 300°C sind hier problemlos möglich, während am äußeren Rand Temperaturen von ca. 100°C vorhanden sind.
Steaks einfach im Zentrum der Plancha anbraten und danach weiter außen auf der Grillplatte platzieren, damit sie dort langsam bis zum perfekten Garpunkt nachgaren. Gemüse und anderes empfindliches Grillgut dagegen, wird direkt im äußeren Bereich bei einer niedrigeren Temperatur schonend zubereitet.
Für besonders hohe Grilltemperaturen besitzt die Feuerplatte einen Edelstahlrost, welcher genau in das Zentrum der Grillplatte passt. Auf dem massiven Grillrost mit 40,5 cm Durchmesser bietet die Feuerplatte somit auch die Möglichkeit zum direkten Grillen mit extrem hohen Temperaturen.
Zum Anfeuern werden Holzscheite durch die Öffnung in der Mitte auf den Feuerrost in der Schale gelegt und mit geeignetem Anzündmaterial entzündet. Auch eine Kombination aus Briketts und Scheitholz ist problemlos möglich. Für die optimale Belüftung des Feuers sorgt ein stufenlos verstellbarer Lüftungsschieber aus Edelstahl. Idealerweise wird er beim Anfeuern zunächst komplett geöffnet und später dann so eingeregelt, dass ein gleichmäßiges und ruhiges Flammenbild entsteht.
Die Flammen heizen die massive Edelstahlplancha nun vom Zentrum aus auf. Wer möchte kann die glühenden Kohlen weiter unter die Grillplatte schieben und gleichmäßig in der Feuerschale verteilen. Das hat den Vorteil, dass in der Öffnung keine Flammen entstehen und diese dann optimal mit dem Grillrost verwendet werden kann.
Da sich die Platte durch die extreme Hitze leicht nach innen wölbt, wird verhindert, dass überschüssige Flüssigkeiten außen am Rand heruntertropfen können. Austretende Bratensäfte und Fett werden zur Mitte hin abgeleitet.
Nach der Grillparty steht die Reinigung der Plancha an. Am besten funktioniert das, solange die Feuerplatte noch heiß ist. Idealerweise gibt man nun ein wenig Wasser direkt auf die Grillplatte über die Verkrustungen. Das Wasser verdampft sofort und löst dabei hartnäckige Verschmutzungen. Mit einem Spatel gleichzeitig die Reste lösen und direkt von der Platte in ein geeignetes Gefäß schieben.
Sobald die Platte erkaltet ist, kann sie abgenommen werden. Die Asche in der Feuerschale fällt zum größten Teil durch die Lüftungsöffnungen direkt in die große Ascheschublade. Durch mehrmaliges Schließen und Öffnen der Luftregulierung fallen auch verbliebene Reste noch hinunter auf das Ascheauffangblech. Restliche Briketts, Holz, Kohle und Asche einfach auskehren.
Gerade für den nächsten geselligen Grillabend bietet die Grillfürst Feuerplatte die idealen Vorrausetzungen auch den Grillmeister in den Mittelpunkt zu rücken. Gemeinsames Beisammenstehen rund um die Feuerplatte hat den Vorteil eines wärmenden und knisternden Feuers und nebenbei kann sich jeder am Grillspaß beteiligen und tatkräftig mithelfen.
Da die Feuerplatte mit einer hitzebeständigen Feuerschale ausgestattet ist, kann sie natürlich auch problemlos als Feuerstelle für ein Lagerfeuer verwendet werden. Einfach direkt nach dem Grillen ein paar Holzscheite nachlegen.
Die Öffnung der Feuerplatte ist übrigens mit ca. 40,5 cm ideal geeignet, um weiteres Grillzubehör in der Mitte zu beheizen.
Direkt in der Öffnung lässt sich z.B. spielend einfach der Grillfürst Dutch Oven DO12 einsetzen. So kann die Suppe oder der Eintopf langsam vor sich hin köcheln, während auf der Feuerplatte bereits köstliche Leckerbissen angebraten werden. Die Platte wird dann natürlich nicht in der Mitte unter dem Topf beheizt, sondern die Kohlen gleichmäßig unter der Feuerplatte verteilt.
Auch unsere Gusseisen Pfanne mit Ø 40 cm passt ideal auf die Halterungen des Edelstahlrosts. Mit der Gusspfanne direkt über der Hitze lässt sich prima anbraten - für besonders intensive köstliche Röstaromen!
Grillfürst Feuerplattengrill bestehend aus:
| Hersteller: | Grillfürst Grillgeräte |
| Artikelbezeichnung: | Grillfürst Feuerplatte - Feuerstelle mit 6 mm Edelstahl Grillplatte mit Grillrost |
| Artikelnummer: | 17-228 |
| EAN: | 0034731855714 |
| Typ: | Feuerstelle |
| Bauform: | Feuerplatte |
| Brennstoff (Hitzequelle): | Holz |
| Durchmesser Feuerplatte: | 104 cm, Öffnung Ø 40,5 cm |
| Breite: | 104 cm |
| Tiefe: | 104 cm |
| Höhe: | 88 cm |
| Arbeitshöhe: | 88 cm |
| Gewicht mit Verpackung: | 104,00 kg |
| Breite Verpackung: | 107,5 cm |
| Tiefe Verpackung: | 107,5 cm |
| Höhe Verpackung: | 29 cm |
| Artikelgewicht: | 98,00 kg |
| Durchmesser Feuerschale: | 100 cm |
| Breite Sockel: | 58 cm |
| Tiefe Sockel: | 58 cm |
| Höhe Sockel: | 65 cm |
| Luftregulierung in der Feuerschale: | Ja |
| Material Grillrost: | Edelstahl , gebürstet |
| Material Sockel: | Stahl , Kopfteil mit hitzebeständiger Lackierung, Seitenteile und Boden matt pulverbeschichtet |
| Farbe: | Schwarz |
| Material Feuerplatte: | Edelstahl , gebürstet |
| Materialstärke Feuerplatte: | 6 mm |
| Materialstärke Grillrost: | 6 mm |
| Material Feuerschale: | Stahl , mit hitzebeständiger matter Versieglung |
| Materialstärke Feuerschale: | 2 mm |
| Datei | Dateigröße |
|---|---|
| Grillfuerst-Feuerplatte-17-228-Teileliste.pdf | 0.41 MB |
| Grillfuerst-Feuerplatte-17-228-Aufbauanleitung.pdf | 0.68 MB |
Wir haben die Grillfürst Garantie für Sie übersichtlich zusammengefasst. Sie finden die aktuellsten Grillfürst Garantiebedingungen hier zum Nachlesen.
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