Produkt- & Sicherheitshinweise, Downloads
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CASO-Vakuumiergeraet-VC330-Bedienungsanleitung.pdf | 1.96 MB |
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Mit dem vollautomatischem Vakuumiersystem von CASO bleiben Fleisch, Gemüse, Fisch und Co. besonders lange frisch und behalten noch dazu ihr volles Aroma! Der CASO Design VC 330 Vakuumierer bietet mit einer doppelten Schweißnaht und einer regulierbaren Vakuumstärke sowie Schweißzeit die volle Kontrolle über den Vakuumiervorgang.
Mit dem hochwertigem Profigerät kann trocken oder feucht einvakuumiert werden, weiche oder empfindliche Lebensmittel schonend eingeschweißt werden sowie sämtliche Lebensmittel zum Marinieren oder zum Sous-Vide-Garen einvakuumiert werden.
Mit dem CASO Design VC 330 Vakuumierer halten sie sämtliche Lebensmittel bis zu 8x länger frisch ohne den Einsatz von Konservierungsstoffen. Vor Allem der Einsatz zum Einfrieren von Lebensmitteln, zum schnellen Marinieren oder als Vorbereitung zum Sous-Vide-Garen machen das Vakuumiergerät von CASO zum unverzichtbarem Begleiter für Küche und Grillküche.
Zum Vakuumieren wird zunächst eine Folienrolle in die Folienbox eingelegt. Mit dem ausklappbarem Cutter kann nun ein Zuschnitt in individueller Größe vorgenommen werden. Danach wird der "Folienschlauch" welcher an 2 Seiten offen ist zunächst mit einer doppelten Schweißnaht geschlossen. Jetzt kann der Vakuumierbeutel befüllt werden.
Je nach Lebensmittel lässt sich nun die Schweißzeit sowie Vakuumstärke anpassen. Verwenden sie für nasse Lebensmittel (z.B. marinierte Steaks) oder zum späteren Sous-Vide-Garen eine länger Schweißzeit. Wer weiche Lebensmittel (z.B. Vorgegartes Gemüse, Fisch) vakuumieren möchte, sollte eine niedrigere Vakuumstärke einstellen, damit die Lebensmittel nicht zerdrückt werden im Vakuumiervorgang.
Bezeichnung: | CASO VC 330 Pro Vakuumierer |
Artikelnummer: | 1357 |
Abmessungen (B x H x T): | 39 x 9 x 24,5 cm |
Gewicht: | 1,9 kg |
Spannung: | 230 V, 50 Hz |
Leistung: | 120 W |
Pumpenleistung: | Ca. 12 Liter / min |
Schweißnaht: | Doppelt, bis 30 cm |
Herausnehmbare Vakuumkammer: | x |
Elektronische Temperaturüberwachung: | x |
Regulierbare Vakuumstärke: | x |
Integrierter Cutter: | x |
Folienbox: | x |
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