Broil King Regal Q 490 IR Gasgrill - Smart Grill mit iQue™ Intelligent Barbecue

Produktbeschreibung

Der Broil King Regal Q 490 IR gehört zu den absoluten Profigeräten mit Top-Ausstattung und revolutioniert mit der smarten iQue™ Steuerung das Grillen auf dem Broil King Gasgrill! Der durchdachte Auto-Pilot für den Gasgrill hilft nicht nur bei der Wahl der perfekten Grilleinstellung, sondern übernimmt die Kontrolle und Steuerung des Garvorgangs!

Für perfekt gegarte Ribs, Hähnchen, Braten, Pulled Pork oder Steaks einfach eines der vorgegebenen Pre-Sets auswählen, Grillgut auflegen und zurücklehnen. Die iQue™ Steuerung übernimmt die volle Kontrolle und sorgt für gleichbleibend konstante Temperaturen, während zeitgleich der Garzustand des Grillguts überwacht wird.

Damit ist der smarte Broil King Grill nicht nur für Grillanfänger der ideale Einstieg in die Welt des Barbecues, sondern auch für Grillprofis und Meister der Low & Slow Gerichte ein absoluter Gewinn.

Broil King Regal Q 490 IR - Broil King Smartgrill mit Wifi/Bluetooth

• Broil King Regal Q 490 IR Smartgrill
• mit iQue™ Smart Steuerung - automatische Gasregulierung und Temperatursteuerung
• Einfache Bedienung über digitale iQue™ Steuereinheit
• Wi-Fi und Bluetooth - auch per iQue™ Smartphone App steuerbar
• Smoke, Roast und Grill Pre-Sets auswählbar - inkl. zusätzlichem Drehspiess Pre-Set
• individuelle Temperaturwerte einstellbar - in 5°C Schritten auswählbar
• Kerntemperaturüberwachung, Timer und Stoppuhr - inkl. 2 Kerntemperaturfühler
• individuell platzierbarer Garraumfühler für präzise Messung der Garraumtemperatur
• 4 Edelstahl Dual Tube Brenner - Gesamtleistung 13,2 kW
• Infrarot Seitenbrenner 3,1 kW mit Edelstahlgrillrost (höhenverstellbar)
• Edelstahl Heckbrenner 4,4 kW - inkl. Drehspießset mit Motor
• 4-tlg- Flav-R-Cast Gusseisenroste - matt emailliert
• Multi-Colour LED Drehreglerbeleuchtung - pulsiert beim Aufheizen
• integrierte Garraumbeleuchtung - per Knopfdruck zuschaltbar
• Unterschrank mit Gasflaschenhalterung - bis 11 kg Gasflasche

Mit diesen und vielen weiteren Ausstattungsdetails vereint der Broil King Regal Q 490 IR gekonnt innovative Technik mit den für Broil King bekannten höchsten Ansprüchen an Leistung und Qualität.

Broil King iQue™ - Intelligent Barbecue mit smarter Temperatursteuerung

Das Herzstück des Broil King Smart Grills ist die iQue™ Steuereinheit in der rechten Seitenablage. Von hier aus nehmen sie bequem alle Einstellungen für den gewünschten Garvorgang vor, sowie sämtliche Lichteinstellungen, Alarmfunktionen und Timer-Einstellungen. Über den Drehregler und 3 Pre-Set Tasten wird zunächst das Grillprogramm sowie die gewünschte Temperatur ausgewählt, und danach die jeweiligen Brenner gestartet. Die individuelle Temperatur kann in 5°C Schritten ausgewählt werden.

• SMOKE Pre-Set: 107°C - 175°C - indirektes Grillen, Low & Slow, Räuchern
  Im Temperaturbereich zum Räuchern und Niedrigtemperatur-Garen erzielt der Broil King Regal Q bei einem Minimalwert von 105°C (max. 175°C) herausragende Ergebnisse! Ideal für ein saftiges Pulled Pork, Brisket oder Roastbeef! Hierzu werden nur die beiden äußeren Brenner (die iQue gesteuerten Brenner) gezündet - alle mittleren Brenner bleiben aus. Nach dem Aufheizvorgang wird nur noch das Grillgut aufgelegt und der Deckel geschlossen, während der Grill selbstständig für die perfekte Garraumtemperatur sorgt. Für aromatisches Holzaroma einfach über einem der beiden äußeren Brenner eine Räucherbox platzieren und das Grillgut mit köstlichen Raucharomen veredeln.
• ROAST Pre-Set: 176°C - 230°C - indirektes Grillen, Braten und Backen
  Ideal für höhere Temperaturen im indirekten Grillbereich. Wie im SMOKE Modus sind auch hier nur die beiden äußeren Brenner eingeschaltet, während die mittleren Brenner ausgeschaltet bleiben. Im Roast Pre-Set garen sie z.B. knusprig saftige Hähnchen oder einen Krustenbraten. Auch zum Backen ist dieser Temperaturbereich ideal geeignet.
• GRILL Pre-Set: 230°C - 315°C
  Zum Grillen mit köstlichen Röstaromen sind nicht immer Maximaltemperaturen von Vorteil. Das Grill Pre-Set hilft die optimale Grilltemperatur zu verwenden und sorgt damit für ideale Bedingungen und die besten Ergebnisse. Mit dieser Einstellung erhalten Steaks aller Art, Gemüse, Würstchen, Burger, Fisch und Meeresfrüchte köstliche Röstaromen, während das Fleisch besonders saftig bleibt.
  Tipp: Für das direkte Grillen von Steaks bei noch höheren Temperaturen kommt einfach der Infrarot-Seitenbrenner zum Einsatz.
• Drehspieß Pre-Set: 107°C - 175°C
  Auch über den Drehspießbrenner kann der Regal Q die volle Kontrolle übernehmen. Hierfür wird lediglich der Spießbratenbrenner gezündet und die iQue™ Steuerung im ROAST Pre-Set betrieben.

Sobald das Grillgut aufgelegt wurde, übernimmt ihr Broil King die Arbeit, während sie sich entspannt zurücklehnen können. Die innovative Technik ist damit ideal für sämtliche Low & Slow Gerichte ausgelegt und sorgt mit konstanten Temperaturen für die besten Grillergebnisse. Kein manuelles Nachjustieren mehr, kein überhitzter Garraum und kein übergartes Fleisch mehr!

Selbstverständlich kann der Broil King Regal Q 490 IR auch völlig ohne iQue™ Steuerung manuell bedient werden und die integrierte Kerntemperaturüberwachung separat, ohne smarte Steuerung des Grills, verwendet werden.

Broil King iQue™: Temperaturkontrolle mit Garraumfühler und Kerntemperaturfühler

Die Messung der Garraumtemperatur erfolgt hier nicht, wie üblich über ein Deckelthermometer, sondern über einen frei platzierbaren Garraumfühler, welcher in unmittelbarer nähe zum Grillgut platziert wird. Aus diesem Grund besitzt der Broil King Regal Q 490 IR auch kein Deckelthermometer, sondern eine hochwertige Plakette mit Broil King Schriftzug.

Der Garraumfühler kann mit Hilfe einer Halterung entweder innen am Deckel befestigt werden oder variabel im gesamten Garraum platziert werden. Der Vorteil hierbei ist, dass die benötigte Garraumtemperatur genau dort gemessen wird, wo auch das Grillgut platziert wurde.

Für die Messung der Fleischtemperatur können bis zu 2 Kerntemperaturfühler (im Lieferumfang) angeschlossen werden, mit welchen der Garfortschritt genau überwacht werden kann. Die Anzeige der Temperaturen erfolgt entweder direkt am Controller oder ganz bequem über die iQue™ App am Smartphone oder Tablet.

Der Broil King Regal Q 490 IR mit 4 Dual Tube Brennern und Infrarot Seitenbrenner

Nicht nur in Sachen Temperaturkontrolle kann der Regal Q 490 IR punkten - auch die leistungsstarke Brennertechnik dahinter lässt, wie gewohnt, keine Wünsche offen.

Mit 4 Dual Tube Edelstahlbrennern erzielt der Gasgrill eine Leistung von 13,2 kW und ist damit in nur wenigen Minuten einsatzbereit bei Maximaltemperaturen von bis zu 500°C am Grillrost. Mit den massiven 4-tlg. Gussrosten gelingen perfekte Brandings und eine besonders gleichmäßige Hitzeverteilung auf der gesamten Grillfläche.

Zur Ausstattung gehört zusätzlich ein Infrarot-Seitenbrenner mit 3,1 kW für Temperaturen von bis zu strong>800°C! Mit diesem Hochleistungsbrenner gelingen innerhalb weniger Sekunden perfekte Brandings ohne das Fleisch im Inneren zu übergaren. Der ideale Steakbrenner für perfekte Krusten und köstliche Röstaromen. Mit dem höhenverstellbarem Edelstahlrost lässt sich die Hitzeeinwirkung zum Steaks einfach regulieren.

Komfortable, smarte Highlights - der Regal Q 490 IR Smart Grill mit Beleuchtung

Während der Grill automatisch aufheizt, zeigt er dies an, in dem alle Drehregler farbig pulsieren. Dabei kann die Farbe im RGB Bereich individuell ausgewählt werden. Sobald der Aufheizvorgang abgeschlossen ist, leuchten alle Drehknöpfe wieder durchgehend und signalisieren, dass der Grillmeister das Grillgut auflegen kann.

Um auch in der Dämmerung und Nachts die Grillfläche optimal im Blick behalten zu können, besitzt der Regal Q eine integrierte Grillflächenbeleuchtung im Innenraum. Die per Knopfdruck zuschaltbaren Beleuchtungen sorgen für ausreichend helles Licht direkt über der gesamten Grillfläche.

Broil King Regal Q 490 IR - alle Highlights auf einen Blick

• iQue™ Smart Steuerung
• Wi-Fi und Bluetooth
• USB-C Ladeanschluss am Controller - zum Laden von z.B. Handy oder Tablet
• USB-C Anschluss für Powerbank an der Rückseite des Controllers - zum Betrieb des iQue Controllers mit Powerbank
• 4 Dual Tube Edelstahl Stabbrenner
• Infrarot Seitenbrenner mit höhenverstellbarem Edelstahlrost
• Heckbrenner inkl. Rotisserie mit Motor
• 4-tlg. Flav-R-Cast Gusseisenroste - matt emailliert - 64 x 48,5 cm
• Warmhalterost aus Edelstahl
• Flammenschutzbleche Flav-R-Wave Verdampfungssystem aus Edelstahl
• Multi-Colour LED Drehreglerbeleuchtung
• Garraumbeleuchtung
• Sure Lite Elektrozündung (auch für Heckbrenner)
• Doppelwandiger Deckel, schwarz emailliert, Aluguss-Seitenteile
• Edelstahl Brennerwanne. Aluguss-Seitenteile
• Edelstahl Deckelgriff
• Edelstahl Bedienblende
Edelstahl Seitenablagen mit Zubehörhaken
• Unterwagen mit Gasflaschenhalterung (bis 11 kg)
• 2 Türen mit Edelstahl-Griffen, schwarz pulverbeschichtet
• 4 feststellbare Lenkrollen, 2 davon höhenverstellbar

Hinweis: Für den Betrieb des iQue™ Controllers mit einer externen Powerbank besitzt der Controller auf der Rückseite einen zweiten USB-C Anschluss. Mit einer entsprechend leistungsstarken Powerbank kann der Controller für ca. 3 Stunden betrieben werden. Die Drehreglerbeleuchtung sowie die Garraumbeleuchtung funktioniert dann allerdings nicht.

Lieferumfang

• Broil King Regal Q 490 IR
• 2 Kerntemperaturfühler
• 1 Grillrost-Heber
• Aufbau- und Bedienungsanleitung
• Druckminderer und Gasschlauch