Produkt- & Sicherheitshinweise, Downloads
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Der Borniak Kaltrauchadapter ermöglicht das Kalträuchern in Ihrem Borniak Räucherofen. Dazu wird der Rauchgenerator des Räucherofens einfach in den Adapter eingehängt und dieser durch ein Flexrohr mit der Räucherkammer verbunden. So kann im Inneren der Kammer keine Hitze entstehen.
Durch den 115 Watt Heizstab des Rauchgenerators, der zum Entzünden der Räucherspäne notwendig ist, erhitzt sich auch der Innenraum des Räucherofens auf bis zu 40 °C. Der Kaltrauchadapter verhindert das effektiv.
Zum Kalträuchern nehmen Sie den Rauchgenerator einfach vom Räucherofen ab und hängen ihn in den Kaltrauchadapter ein. Anschließend den Adapter mit dem Aluminium-Flexrohr mit der Räucherkammer verbinden, durch das der Rauch in die Kammer geleitet wird. Die Temperatur in der Räucherkammer liegt so nur etwa 2 °C über der Umgebungstemperatur.
Die Ascherückstände fallen in eine mit Wasser gefüllte Schublade und werden sofort abgelöscht. Zur Reinigung kann die Schublade einfach entnommen werden.
ACHTUNG: Der Verbindungsschlauch ist nicht im Lieferumfang enthalten!
1x Borniak Kaltrauchadapter Edelstahl (ohne Verbindungsschlauch)
Artikelbezeichnung: | Borniak Kaltrauchadapter Edelstahl |
Artikelnummer: | ZW-01 |
Abmessungen (BxTxH): | 24 x 25 x 29 cm |
Material: | Edelstahl (INOX 1.4016) |
Gewicht: | 2 kg |
Passend für: | Borniak Räucheröfen und Smoker aus Edelstahl sowie Rauchgenerator GDS-01 |
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ZUT BORNIAK
Al. Niepodleglości 41
78-449, Borne Sulinowo
Polen
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