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Die einzigartigen Big Green Egg Keramikgrills sorgen für lebenslangen Grillspaß mit unendlich vielen Zubereitungsmöglichkeiten. Die extrem hohe Qualität der Keramik stellt dabei ein echtes Alleinstellungsmerkmal dar.
Das Big Green Egg Mini ist das kleinste und leichteste Modell der EGG-Familie. Gerade einmal 25 cm misst der Grillrost im Durchmesser. Das hat aber einen entscheidenden Vorteil: Nehmen sie Ihr Big Green Egg überall mit hin! Auf dem Boot, beim nächsten Picknick, als Tischgrill oder auf dem Campingplatz leistet das Mini EGG hervorragende Arbeit!
Mit diesen Ausstattungsdetails ist das Big Green Egg ein absolutes Qualitätsprodukt und übertrifft sämtliche vergleichbaren Geräte in Lebensdauer und Materialqualität.
Ein Kamadogrill gehört zur Königsklasse der Holzkohlegrills und verspricht neben einer grandiosen Hitzeisolierung unzählige Zubereitungsmöglichkeiten. Der Vorteil bei der Zubereitung in einem Keramikgrill sind die besonders saftigen Ergebnisse und die Möglichkeit bei absolut konstanten und gleichmäßigen Temperaturen im Garraum einzigartige Leckerbissen zuzubereiten.
Die Temperaturrange eines Big Green Eggs reicht von 70°C bis ca. 400°C. Der Anzündprozeß selbst dauert dabei gerade einmal ca. 15 Minuten. Durch die ausgeklügelte Lüftungstechnik mit Zuluftventil und Gusseisen Deckelventil lässt sich die Temperatur nach dem Anzünden sehr präzise regulieren. Das EGG hält danach die Temperatur konstant und unabhängig der Außentemperatur. Selbst bei einer Außentemperatur von -50°C hält das EGG zuverlässig die eingestellte Temperatur.
Mit einem Big Green Egg ist so ziemlich alles möglich, was auch in der heimischen Küche zubereitet werden kann. Ein zarter Braten, leckere Pizza, ein saftiges Hähnchen oder geräucherter Fisch sind ebenso möglich wie köstliche Steaks, Wok-Gerichte, Spießvariationen, Gemüse, Ribs oder süße Desserts und Backwaren.
Um eine besonders widerstandsfähige Keramik zu erhalten, wurde die spezielle Keramikzusammensetzung gemeinsam mit der NASA entwickelt. Denn die Keramikplatten in der Raumfahrtechnik mussten extremer Hitze standhalten und besonders widerstandfähig sein - ideale Eigenschaften für einen hochwertigen Keramikofen! Neben der besonders guten Hitzeisolierung bietet die innovative Keramiktechnologie eine sehr feine und glatte Struktur.
Dadurch wird verhindert, dass Feuchtigkeit in die Keramik eindringt, welche das Material auf Dauer beschädigen würde. Weiterer Effekt dadurch: die Feuchtigkeit zirkuliert gleichmäßig im Garraum und sorgt für besonders saftige Ergebnisse.
Das Big Green Egg besitzt an der Oberseite der Kuppel ein Deckelventil aus Gusseisen. Das Ventil lässt eine sehr genau Temperaturkontrolle zu und reguliert die Abluft aus der Kuppel. Durch eine Feinjustierung kann es präzise eingestellt werden und damit die Temperatur auf wenige Grad genau regulieren.
Am Kessel weiter unten befindet sich ein großer Schieberegler für die Zuluft. Die untere Öffnung des EGGs wird mit dem Schieber entweder weiter geöffnet oder geschlossen um je nach gewünschter Temperatur die Sauerstoffzufuhr zu drosseln oder zu erweitern. Durch diese Öffnung werden später auch mit Hilfe eines Ascheschiebers die Kohlenreste und die Asche entfernt.
Im Gegensatz zu vergleichbaren Modellen, besitzt das Big Green Egg Haltebänder (um den Kessel und Deckel herum) aus pulverbeschichtetem Bandstahl anstelle von Edelstahlbändern. Stahl hat den Vorteil, dass er sich genauso ausdehnen kann wie die Keramik selbst. Das schützt vor Spannungsrissen und Beschädigungen.
Mit im Lieferumfang befindet sich das robuste Tragegestell EGG Carrier von Big Green Egg passend für das EGG in Mini. Es eignet sich ideal, um Ihren Mini Keramikgrill ganz bequem und sicher mitzunehmen. Ob zu einem kleinen Picknick mit in den Urlaub in Ihr Ferienhaus oder einfach praktisch mit zum Campen.
Wunderbar begleitet der Mini Sie auf diese Weise durch seinen praktischen Tragebügel. Die beiden stabilen Griffe sorgen während des Transportes so für Sicherheit damit stellt das Gewicht von 17 kg absolut kein Problem dar.
| Hersteller: | Big Green Egg |
| Artikelbezeichnung: | Big Green Egg Mini Keramikgrill mit Carrier |
| Artikelnummer: | MNCARRIER |
| EAN: | 8717081037727 |
| Typ: | Holzkohlegrill |
| Bauform: | Keramikgrill |
| Breite der Grillfläche: | 25 cm |
| Tiefe der Grillfläche: | 25 cm |
| Material Grillrost: | Edelstahl |
| Höhe: | 43 cm |
| Deckelthermometer: | Ja |
| Integrierter Besteckhalter: | Nein |
| Integrierter Flaschenöffner: | Nein |
| klappbarer Grillrost: | Nein |
| Luftregulierung im Deckel: | Ja |
| Luftregulierung in der Grillwanne: | Ja |
| Aschefang: | Nein |
| Grillrost höhenverstellbar: | Nein |
| Kohlerost höhenverstellbar: | Nein |
| Deckel befestigt: | Scharnier |
| Deckel: | Ja |
| Steckdose erforderlich: | Nein |
| Material Deckel: | Keramik |
| Material Garkammer: | Keramik |
| Farbe: | Grün |
| Deckel doppelwandig: | Nein |
| Material Kohlerost: | Gusseisen |
| Material Feuerbox: | Keramik |
| Datei | Dateigröße |
|---|---|
| Big-Green-Egg-Anleitung-mini-117618.pdf | 9.73 MB |
| Big-Green-Egg-Anleitung-mini-egg-carrier-116451.pdf | 3.53 MB |
Empfohlenes Zubehör
60,69 EUR pro Liter
3,89 EUR pro Kilogramm
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