Produkt- & Sicherheitshinweise, Downloads
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Bedienungsanleitung_E-Beefer_XL.pdf | 5.76 MB |
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Den genialen Beefer Oberhitze Elektrogrill gibt es jetzt auch als XL Variante mit zwei Heizelementen und extra großer Grillfläche. Der leistungsstarke Elektrogrill schafft es mühelos auf 800°C im oberen Garraum – und das in weniger als 5 Minuten. Und das Beste: Der 800°C Elektrogrill kann auch in Innenräumen genutzt werden!
Grillen Sie gleich mehrere Steaks gleichzeitig zuhause in Ihrer Küche. Einfach den Stecker in die Steckdose stecken und losgrillen, ohne eine schwere Gasflasche schleppen zu müssen.
Freuen Sie sich auf jede Menge Highlights, die der elektrische XL Oberhitzegrill von Beefer zu bieten hat:
Großer Vorteil des Grillens mit Oberhitze ist, dass der austretende Fleischsaft nicht Verbrennen kann. Er wird einfach in einer Schale gesammelt und kann noch als Grundlage für eine leckere Sauce genutzt werden.
Die XL Version des E-Beefers ist mit einem 32 x 35 cm großen Edelstahl Grillrost ausgestattet und besitzt damit die doppelte Grillfläche vom E-Beefer Pro. Zwei leistungsstarke Heizelemente direkt über der Grillfläche sorgen für die extrem hohen Temperaturen von 800 °C. Die Heizelemente lassen sich separat regulieren, sodass der E-Beefer XL auch für den Einsatz in der Gastronomie perfekt gerüstet ist und sich unglaublich vielseitig zeigt.
Dazu lässt sich der Grillrost mithilfe eines Hebels mit nur einer Hand nahezu stufenlos verstellen, um einen reibungslosen Betrieb - auch im Gastronomiebereich - zu ermöglichen.
Dank eines ausgeklügelten Lüftungssystems zirkulieren große Luftmengen in der doppelten Wand des Elektrogrills und sorgen dafür, dass die Außenflächen gerade einmal handwarm werden. Auch deshalb ist der E-Beefer als Haushaltsgerät zugelassen und kann auch in Innenräumen wie der Küche genutzt werden. Eine Abzugshaube ist allerdings zu empfehlen.
Der E-Beefer ist zudem auf eine einfache und hygienischen Reinigung ausgelegt, denn das Gehäuse ist komplett aus Edelstahl gefertigt.
Für das perfekte Steak ist die Basis natürlich auch ein gutes Stück Fleisch.
Zunächst muss der Beefer One XL für einige Minuten vorgeheizt werden. Wichtig hierbei: Ohne Rost vorheizen, da dieser das Fleisch sonst schon vorgaren würde.
Die Höhe des Grillrostes ist entscheidend für den Gargrad des Fleisches. Wenn zwischen Steak und Brenner ca. 1 cm Luft bleibt, dann ist das Ergebnis nach 45 Sekunden rare, je weiter Sie nach unten gehen, desto weiter geht das Ergebnis Richtung medium und well (bei gleich bleibender Bräunung). Mit etwas Übung können Sie so perfekte Ergebnisse erreichen - ganz nach dem eigenen Geschmack.
Wichtig: Das Fleisch sollte Zimmertemperatur haben, wenn es in den Beefer gelegt wird.
Nach dem Beefen können Sie das Fleisch in einer GN-Schale entweder im unteren Bereich weiter garen oder auf dem Beefer ruhen lassen.
1x E-Beefer XL inkl.
Hersteller: | Beefer |
Artikelbezeichnung: | E-Beefer XL Indoor Elektrogrill - 800 Grad Oberhitzegrill |
Artikelnummer: | 01210003 |
EAN: | 4260418723489 |
Typ: | Elektrogrill |
Bauform: | Kompaktgrill |
Leistung Hauptbrenner: | 3,2 kW |
Anschlusswert: | 220-240 V / 50-60 Hz W |
Temperatur maximal: | >800 °C |
Anzahl Heizelemente: | 2 |
Breite der Grillfläche: | 32 cm |
Tiefe der Grillfläche: | 35 cm |
Material Grillrost: | Edelstahl |
Anzahl Garkammern: | 1 |
Breite: | 60 cm |
Tiefe: | 44,5 cm |
Höhe: | 39,7 cm |
Artikelgewicht: | 25,50 kg |
Steckdose erforderlich: | Ja |
Material Garkammer: | Edelstahl |
Farbe: | Edelstahl |
Material Fettauffangwanne: | Edelstahl |
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