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Axtschlag GmbH
Kolberger Straße 11
15754 Heidesee - OT Blossin
Deutschland
Axtschlag Räucherchunks Buche / Woodchunks Beech - 1,5 kg
7,33 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Art. Nr: 1000070 |
EAN: 4260186640223
Artikelgewicht: 1,50 kg
Artikelgewicht: 1,50 kg
- Räucherchunks Buche für das typische, nicht zu starke Raucharoma
- Zur Verwendung mit sämtlichen Grillarten
- Aus naturbelassenem Holz aus nachhaltigem Forst hergestellt in Deutschland - ohne chemische Zusätze
- Geringe Restfeuchte von unter 10% für eine langanhaltende Rauchentwicklung
- Universell für Fisch, Fleisch und Geflügel
Produktbeschreibung
Buchenholz ist der Klassiker unter den Räucherhölzern und ein absoluter Allrounder. Die Axtschlag Räucherchunks Buche sorgen für den typischen, nicht zu starken Rauchgeschmack und eignen sich für Fisch, Fleisch und Geflügel.
Axtschlag Räucherchunks Buche für das typische, nicht zu starke Raucharoma
- typisches, nicht zu starkes Raucharoma
- faustgroße Holzstücke – Länge 6-7 cm und Breite 2-5 cm
- geringe Restfeuchte von unter 10%
- aus naturbelassenem Holz aus nachhaltigem Forst - ohne chemische Zusätze
- 100% sortenrein und ohne Rinde
- hergestellt in Deutschland
- geeignet für alle Grillarten
Die etwa faustgroßen Räucherchunks von Axtschlag eignen sich zur Verwendung in sämtlichen Grillgeräten (mit Deckel). Dazu werden die Chunks bei einem Holzkohlegrill oder Smoker direkt in die Glut gegeben, bei Gas- und Elektrogrills auf dem Grillrost platziert.
Durch ihre Größe und eine geringe Restfeuchte von unter 10% verglimmen die Holzstücke langsam und geben langanhaltend feines Raucharoma ab - ideal gerade für Long Jobs wie Spareribs, Pulled Pork oder Beef Brisket.
Hergestellt werden die Woodchunks in Deutschland aus naturbelassenem Holz aus nachhaltigem Forst ohne chemische Zusätze.
Lieferumfang
1x Axtschlag Räucherchunks Buche / Woodchunks Beech - 1,5 kg im Beutel
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Technische Daten
| Bezeichnung: | Axtschlag Räucherchunks Buche / Woodchunks Beech |
| Holz: | Buche |
| Inhalt: | 1,5 kg |
| Stückgröße: | Länge 6-7 cm / Breite 2-5 cm |
| Aroma: | typisch, nicht zu stark |
| Geeignet für: | universell für Fisch, Fleisch und Geflügel |
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