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Axtschlag GmbH
Kolberger Straße 11
15754 Heidesee - OT Blossin
Deutschland
Axtschlag Räucherchunks Erle / Woodchunks Alder - 1,5 kg
7,33 EUR pro Kilogramm
auf Lager - Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Art. Nr: 1000072 |
EAN: 4260186640216
Gewicht mit Verpackung: 1,50 kg
Gewicht mit Verpackung: 1,50 kg
- Räucherchunks Erle - der Klassiker für Räucherfisch
- Zur Verwendung mit sämtlichen Grillarten
- Aus naturbelassenem Holz aus nachhaltigem Forst hergestellt in Deutschland - ohne chemische Zusätze
- Geringe Restfeuchte von unter 10% für eine langanhaltende Rauchentwicklung
- Sorgen für die typische goldbraune Räucherfarbe und den typischen Räuchergeschmack
Produktbeschreibung
Erle ist das klassische Räucherholz für Fisch, lässt sich aber auch für Fleisch verwenden. Die Axtschlag Räucherchunks Erle sorgen für die typische goldbraune Räucherfarbe und den typischen Räuchergeschmack.
Axtschlag Räucherchunks Erle - ideal für Räucherfisch
- erzeugen die typische goldbraune Räucherfarbe und den typischen Räuchergeschmack
- faustgroße Holzstücke – Länge 6-7 cm und Breite 2-5 cm
- geringe Restfeuchte von unter 10%
- aus naturbelassenem Holz aus nachhaltigem Forst - ohne chemische Zusätze
- 100% sortenrein und ohne Rinde
- hergestellt in Deutschland
- geeignet für alle Grillarten
Die etwa faustgroßen Räucherchunks von Axtschlag eignen sich zur Verwendung in sämtlichen Grillgeräten (mit Deckel). Dazu werden die Chunks bei einem Holzkohlegrill oder Smoker direkt in die Glut gegeben, bei Gas- und Elektrogrills auf dem Grillrost platziert.
Durch ihre Größe und eine geringe Restfeuchte von unter 10% verglimmen die Holzstücke langsam und geben langanhaltend feines Raucharoma ab - ideal gerade für Long Jobs wie Spareribs, Pulled Pork oder Beef Brisket.
Hergestellt werden die Woodchunks in Deutschland aus naturbelassenem Holz aus nachhaltigem Forst ohne chemische Zusätze.
Lieferumfang
1x Axtschlag Räucherchunks Erle / Woodchunks Alder - 1,5 kg im Beutel
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Einfach im Warenkorb abhängig von der Gesamtsumme Ihres Einkaufs auswählen.
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Technische Daten
| Bezeichnung: | Axtschlag Räucherchunks Erle / Woodchunks Alder |
| Holz: | Erle |
| Inhalt: | 1,5 kg |
| Stückgröße: | Länge 6-7 cm / Breite 2-5 cm |
| Aroma: | typisches Räucheraroma |
| Geeignet für: | ideal für Fisch |
Irrtum und Änderungen vorbehalten, alle Angaben ohne Gewähr.
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